频现食安丑闻、因偷税漏税被罚1161万，王云安的古茗茶饮只顾放加盟？
随着古茗茶饮万店计划的推进，加盟商出现的问题、关联公司出现的问题是否还会出现？古茗茶饮是否真正采取了应对和整改措施？万店的前提是消费者的认可、公司运转的合法合规，否则即使有了上万家店铺，也会因为食品安全和法律问题栽大跟头。
为何你的餐企找不到能力出众的人才？
“我们从小到大，起初还好学、好问，成人之后就养成了许多趋利避害的习惯，这被誉为‘成熟’，其实是积淀了很多的成见、偏见”，这是王德峰教授在其《寻觅意义》一书中的一段话。这段话虽然是在谈读书意义时说的，但同样适用于企业人力部门的招聘一事儿。
无佐餐不餐饮，不起眼的佐餐能瞒过计价感知，还能优化顾客体验？
在形式方面，佐餐的一只脚踩在餐饮上，而另一只脚则迈向了零售，香肠、泡面、辣酱类企业有着N多个亿的年产值，在餐饮业，佐餐也成了商家吸引顾客、增加客单价的一个手段，又比如火锅将茶饮、甜点等纳入门店，这就是正餐和佐餐的一次碰撞。
多次陷食安危机却仍不赚钱，余惠勇的百果园为何套牢投资人?
百果园的股价目前一直在5.6元左右，而在上市前一些机构投资方持股成本都在6元以上，已经“被套”；上市前入股的晨光股权成本价超过8元，“解套”更是遥遥无期。
富匙科技收购SaaS公司Ascentis超过60%股权，加速东南亚市场布局
2023年5月18日，深圳市富匙科技有限公司宣布，已成功收购东南亚地区领先的SaaS解决方案提供商Ascentis(安胜旗)。交易完成后，富匙科技获得Ascentis超过60%的股权、成为Ascentis的控股股东。
麦当劳中国官方证实“首席市场官须聪已于五一前离职”
据筷玩思维(www.kwthink.cn)了解，须聪于2009年加入麦当劳，2013年3月成为麦当劳中国大陆首席市场官。
预制菜产业迎来转折点，这一次又是盒马和它的盟友们
预制菜存有不少历史遗留难题，预制菜产业和消费确实有大机会，但它不是一个企业能做完的，需要整个餐饮食品产业共同携手。
国家统计局：4月份餐饮收入3751亿元 同比增长43.8%
近日，国家统计局发布数据显示，按消费类型分，4月份，商品零售额为31159亿元，同比增长15.9%；餐饮收入3751亿元，同比增长43.8%。1—4月份，商品零售额133945亿元，同比增长7.3%；餐饮收入15888亿元，同比增长19.8%。
王斌的书亦烧仙草再现食材舆论危机，食品安全缺失屡教不改?
一路狂奔的书亦烧仙草，近来却迎来了规模急剧扩张后的挑战，首当其冲的便是大众最为关注的食品安全问题。
以智慧餐饮为起点，携手奥琦玮的微盟志在餐饮全链路智慧化转型？
近日，新经济SaaS龙头“微盟集团”对餐饮行业头部数字化服务商“奥琦玮”以资产注入和现金的方式进行了战略投资。交易完成后，微盟约持有奥琦玮25.68%的股权。在业务上，微盟和奥琦玮可形成联合之势、全方位助力餐饮企业数字化升级。
