海底捞全国首家脆鲩鱼主题店登陆广州
温馨提示:本文约280字,烧脑时间2分钟,筷玩思维记者陈啸发于北京。
近日,海底捞全国首家脆鲩鱼主题店登陆广州琶洲万胜围,其以“鲜嫩脆爽,一鱼多吃”为核心,将广东中山特色“脆鲩鱼”与传统火锅融合,这是继全国首家鲜切鸡肉主题店、全国首家牛肉工坊店之后,海底捞在广东地区的又一次主题店尝试。
熟悉行业的都知道,脆鲩鱼是广东中山市地理标志性美食,围绕脆鲩鱼鲜脆嫩的特点,海底捞推出10款特色产品,鱼柳片薄透如翼、鱼腩片透如水晶,现点现切、现场观看的仪式感让食客直观感受“鲜脆美学”。
海底捞广东区域相关负责人介绍称,“未来我们会继续推出不同类型的特色主题店,从产品鲜切主题、消费多场景、亲子友好等角度去做创新,为消费者提供更多个性化选择”。
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