产业资讯 开卖汉堡快餐,DQ很难在竞争激烈的汉堡赛道卷得赢专业玩家 周粥 • 5个月前 (07-17) DQ此番以高端品质切入汉堡赛道,与麦当劳、肯德基、华莱士、塔斯汀等专业玩家进行竞争,面对竞争激烈且颓势趋显的战场,如果不突出产品差异化、找准品牌定位,DQ很难在汉堡这条赛道上卷得赢专业玩家。
产业资讯 麦当劳、茶百道等品牌试水短剧营销,品牌定制剧是门好生意吗? 周粥 • 5个月前 (07-17) 有分析人士认为,由于众多品牌的集中涌入,定制剧价格上涨明显,价格上涨之后,品牌商更难以收回成本。随着更多品牌的涌入,可以预见定制短剧赛道将变得更加拥挤,短剧营销的边际效益将持续递减。
深度原创干货类文章汇总 百胜中国净利同比大增87.1%,中国餐饮业“万店时代”真正来了 王颖丽 • 9个月前 (03-04) 2023年,百胜中国总营收为109.78亿美元,同比增长14.73%;净利润8.27亿美元,同比增长87.1%。截至2023年底,其门店总数合计为14644家。肯德基及必胜客会员总数超4.7亿,会员销售额占系统销售额比例为65%。
产业资讯 麦当劳绿色餐厅为消费者提供更舒适的用餐环境,实现更节能的运营 李粼 • 1年前 (2023-10-25) 今日,麦当劳中国宣布绿色餐厅突破2500家,并在餐厅主入口贴上了崭新的“绿色餐厅”标识。
产业资讯 麦当劳中国鱼堡上新生态标识,保护海洋渔业资源生生不息 李粼 • 2年前 (2023-06-09) 6月8日是第十五个“世界海洋日”,麦当劳中国宣布麦香鱼、双层深海鳕鱼堡等多款鱼肉汉堡的产品包装将印上MSC生态标识。此前,麦当劳鱼肉汉堡中的鳕鱼100%来源于获得海洋管理委员会(MSC)可持续认证的渔场。麦当劳是国内首家所有鳕鱼产品符合MSC全球可持续标准的西式连锁快餐品牌。
深度原创干货类文章汇总 用一捧铂金豆,麦当劳中国能否抢滩“早餐咖啡”市场? 王颖丽 • 2年前 (2023-03-27) 一日之计在于晨,一晨之计在于餐。中国人的早餐,从来不缺花样。麦当劳正用“365阳光”计划持续加码万亿早餐市场......
深度原创干货类文章汇总 盘点老板们常用的错误定价思维,一文弄懂餐厅菜品定价背后的真相 陈富贵 • 2年前 (2022-12-30) 定价其实就是一种顾客沟通与销量分配的主客行为逻辑,通过定价产生的价格让菜单活了起来,整个菜单就像一支训练有素的军队,更可以说,价格就是给每个菜品都分配了一把打赢市场竞争的趁手兵器。
深度原创干货类文章汇总 净亏损1.07亿元、门店数量降至669家,味千拉面一夜回到解放前? 李云龙 • 2年前 (2022-08-24) 据8月24日消息,味千发布了截至今年6月30日的上半年财报。财报显示,味千今年上半年的营收为6.77亿元,较2021年同期的10.13亿元下降约33.1%;公司出现净亏损1.07亿元。截至2022年6月30日,味千的门店数量共有669家。
深度原创干货类文章汇总 “麦麦全席”之后,麦当劳如何用“点亮梦想”深入中国儿童餐市场? 赵娜 • 3年前 (2021-11-19) 随着儿童消费市场的进一步活跃与增长,餐饮业也将目光瞄准了儿童......
独家稿件首发筷玩思维 快餐赛道“你方唱罢我登场”,热闹喧嚣的背后有哪些生意真经? 王颖丽 • 3年前 (2021-11-11) 在中国餐饮市场中,快餐占到了45%的份额,但在这半壁江山中,麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士占了近一半,中式快餐势单力薄……