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定价其实就是一种顾客沟通与销量分配的主客行为逻辑，通过定价产生的价格让菜单活了起来，整个菜单就像一支训练有素的军队，更可以说，价格就是给每个菜品都分配了一把打赢市场竞争的趁手兵器。

据8月24日消息，味千发布了截至今年6月30日的上半年财报。财报显示，味千今年上半年的营收为6.77亿元，较2021年同期的10.13亿元下降约33.1%；公司出现净亏损1.07亿元。截至2022年6月30日，味千的门店数量共有669家。

随着儿童消费市场的进一步活跃与增长，餐饮业也将目光瞄准了儿童......

在中国餐饮市场中，快餐占到了45%的份额，但在这半壁江山中，麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士占了近一半，中式快餐势单力薄……

麦当劳中国、中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金将在中国内地更多的城市建立“麦当劳叔叔之家”以赋能于社会。遵循陪伴是最好的关系，麦当劳中国、麦当劳叔叔之家将为更多的消费者与中国家庭提供友好的邻里伙伴关系。

昨天，我们推送了《夹缝之下的IPO？为啥说德克士即使融到钱，结局也不太会好？》，今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨这一话题，敬请筷玩的广大读者们继续关注。

承担起属于自己的品牌责任与品类责任，这才是德克士要蜕变成大品牌应该且必须要做到的事儿，否则就算拿到多少亿美金，其结局依然无法明朗。

更优质的餐饮门店多元化体现其实是门头单品类、菜单多品类，大家怎么看？

新技术、新业态等正在推动“餐饮+”模式层出不穷，餐饮业已经发展到了一个经营多元化、收入多元化的阶段。

危机公关目的是重建公众对于企业的信任，而要做到这点，满足公众心理预期则十分重要。