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“卤味+”正当时，进击的卤味品类或借场景延伸完成市场格局重塑？
日前，紫燕食品更新了其A股主板上市的招股说明书、全力冲刺“佐餐卤味第一股”。未来，随着消费场景的进一步丰富，超3000亿元规模的国民卤味市场的竞争或将再次升级。
携手大董品牌，天财商龙首发正餐数字化解决方案，此举意在何为?
我们可以将餐饮企业理解为行走于时代的猛虎，有了数字化企业的入局，餐饮业的生存结构才得以如虎添翼，从整个历程来看，为餐饮企业创造发展价值、科学性的推动行业发展，这或许便是餐饮数字化企业发展的立身之本。
新中式烘焙品牌驶入发展快车道，掘金烘焙品类的正确姿势是？
中式烘焙再出发......传统烘焙品牌被唱衰，新中式烘焙正在吸引年轻人排队打卡。
餐饮业被“鞭子”赶着走，有人开“单身酒馆”，有人碰瓷元宇宙
保守和不变会有市场，但这类“古董”将不再有大市场。想要基业长青，要么被逼与时俱进，又或者主动与时俱进，要摁下哪个选项，如何实现与时俱进，要被鞭子赶着走，还是自己主动求变，这全凭餐饮品牌的选择和本事了。
重磅！2022年度餐饮重点书籍《刷新·重新认知餐饮》招商方案出炉
《刷新·重新认知餐饮》系筷玩思维历时近6年心血打磨而成的2022餐饮业最值得关注的年度重点书籍，全书合计30万字左右、定价68元，计划于6月份正式开放线上和线下全渠道的公开发行。
筷玩思维12+城市、单场500+餐饮老板峰会招商全面推进中
筷玩思维12+城市场次、单场500+餐饮老板线下标杆峰会应该是业内最具看点、最值得期待、最有必要合作、最不可错过的线下标杆盛宴。
如何科学管理顾客心理预期？是时候对餐厅排队进行重新思考了
排队≠生意兴隆，餐饮老板该如何看待和管理排队这件事？
社区餐饮和非社区餐饮有啥差异？一文弄懂全时段社区餐饮的生意经
为什么要做全时段餐饮？这其实是让餐厅能有更多的收入，而不仅仅是限于一天只经营两个高峰，全时段实际是餐厅经济效益的最大化。
当下餐饮业关键词是非刚需竞争，“非刚需”的生意才是好生意？
非刚需才是好消费？我们说的非刚需消费到底是怎么一回事儿？对于当下的餐饮老板来说，只有坦然面对所有消费都是非刚需的情况下，品牌方才能真正直面竞争。
