关晓彤的奶茶店和陈赫的火锅店一样，明星餐饮加盟都违规了
餐饮加盟是如何被明星“吃掉”的？
蜜雪冰城计划年内上市？分析称加盟店数量多，易带来食品安全“隐忧”
据悉，蜜雪冰城计划在A股上市，上市的筹备已到最后阶段，预计年内完成上市流程。
到家≠外卖，对餐企来说，到家业务到底做的是什么样的生意？
在到家这块儿市场，一句话总结就是“能解决多大的顾客问题，就做多大的生意”，此外，到家业务做不做、怎么做等，其背后是顾客层面可对比价值的多寡和优劣说了算。
不破不立，立足于品类深度运营将成为自助餐业态突围的主方向？
在疫情期间，必胜客曾推出99元和158元自助餐来吸引客流到店和提振业绩。自助餐品类如何突围？是时候对“物有所值”进行重新定义了。
自助餐业态如何重新崛起？是时候对”价值感”进行重新定义了
在当下大环境下，餐饮品类都在提升价值感，自降身价的廉价感自助餐将不再有出路。
【下篇】西贝因涨价频上热搜，如何理解顾客眼里的“消费值得”？
昨天，我们推送了《西贝因涨价被频频骂上热搜，如何理解顾客眼里的“消费值得”？》，今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨“顾客眼里的消费值得”这一话题，敬请筷玩的广大读者们继续关注。
西贝因涨价被频频骂上热搜，如何理解顾客眼里的“消费值得”？
继“996算个啥”、“我们是“715、白加黑、夜总会”、“年轻人应该首选北上广”言论后，一则关于西贝前副总裁楚学友转载微博的评论让“西贝”二字再次因涨价问题被“骂”上热搜。
餐企如何把钱管的更好？一起从资金、资产、花钱、赚钱等维度来聊聊
餐饮门店基于资产管理与资产活化的顾客沟通和变现能力，就有了计划需求的管理能力。把钱花向哪里，唯一的评估标准不在于对不对，而只在于这个钱能否回得来。
餐企纷纷试水“一人食”模式，是长期金矿还是小众伪需求？
“一人食”趋势催生餐饮新业态，单身经济下如何把握商机？
北冰洋、冰峰相继奔赴资本市场，国产汽水的春天到了吗？
品牌老化是国产老牌汽水的主要问题。
