产业资讯 哗啦啦将引入地方国资等多家投资联合体,传框架协议已签署 筷玩思维 • 4个月前 (06-02) 据接近哗啦啦的知情人士透露,近期哗啦啦与白衣骑士的合作谈判进展顺利,以地方国资、市场投资机构组成联合体,与哗啦啦达成一揽子合作协议,框架协议已经完成签署,具体合作细节正在紧锣密鼓敲定中。
深度原创干货类文章汇总 为何你的餐企找不到能力出众的人才? 筷玩思维 • 4个月前 (05-31) “我们从小到大,起初还好学、好问,成人之后就养成了许多趋利避害的习惯,这被誉为‘成熟’,其实是积淀了很多的成见、偏见”,这是王德峰教授在其《寻觅意义》一书中的一段话。这段话虽然是在谈读书意义时说的,但同样适用于企业人力部门的招聘一事儿。
深度原创干货类文章汇总 王宽宽快招出身,加盟商是韭菜帮?喜姐炸串正遭受广泛质疑 筷玩思维 • 6个月前 (03-17) 从加盟商身上赚快钱,这是快招品牌与常规招商品牌的区别所在。互联网是有记忆的,如果翻看过往,其创始人王宽宽在赚快钱方面同样有着极为丰富的从业经验,这一点圈内人都很清楚。
深度原创干货类文章汇总 海天味业陷食品添加剂风波,餐饮调味品的创新难题该咋突破? 筷玩思维 • 12个月前 (10-09) 在国庆期间,海天味业因酱油添加剂问题登上热搜,同时更因国内外配料表“双标”的争议被广泛关注。截至9月30日,海天味业自今年以来的股价已累计跌超12%。海天味业深陷的这场添加剂风波也让舆论再次深度关注调味品产业。
深度原创干货类文章汇总 预制菜企业如何在疫情期实现持续增长?盖世食品盖泉泓这样说 筷玩思维 • 1年前 (2022-09-20) 公开数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。大量公司纷纷跨界抢食万亿元预制菜市场......
深度原创干货类文章汇总 净亏损1.07亿元、门店数量降至669家,味千拉面一夜回到解放前? 筷玩思维 • 1年前 (2022-08-24) 据8月24日消息,味千发布了截至今年6月30日的上半年财报。财报显示,味千今年上半年的营收为6.77亿元,较2021年同期的10.13亿元下降约33.1%;公司出现净亏损1.07亿元。截至2022年6月30日,味千的门店数量共有669家。
深度原创干货类文章汇总 长沙餐饮成朝拜圣地,从网红到长红才是对餐饮湘军的现实挑战 筷玩思维 • 1年前 (2022-07-06) 品牌营销和流量打法对于餐饮是很重要,但餐饮终归不是短跑,消费者也会有认知提升和视觉疲劳,希望长沙餐饮的崛起“路径”莫成为其它餐饮品牌争相效仿的“捷径”。
深度原创干货类文章汇总 连而不锁是餐饮业痛点,深度解锁门店经营中的标准化作业体系 筷玩思维 • 1年前 (2022-06-08) 在初创、成长和成熟期阶段,哪些关于标准化的认知是连锁餐企老板有必要搞清楚的?