深度原创干货类文章汇总
一枚硬币有两面,取消餐饮诸多限制后也是有人欢喜、有人愁
陈啸 • 
已于5月10日起施行的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》引起了餐饮业普遍关注。该《办法》取消了诸多之前普遍有争议的限制条件,不过,该《办法》的施行也为跨界入侵者开了绿灯,零售业全面入侵餐饮业进程将大大加快,分食餐饮业蛋糕者将显著增多。
深度原创干货类文章汇总
多元化折戟、门店数从60降至47,珮姐火锅只能靠放加盟来发展了?
陈啸 • 
网红标签下的珮姐火锅真实经营情况究竟如何?对于珮姐以及别的品牌的加盟商而言,扪心自问一下,自己能不能在所加盟的这个品牌的红利期内收回所有投资成本?如果能,那靠加盟还能赚点小钱;如果不能,那就趁早不要加盟,否则只能是流血陪跑的炮灰角色。
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