产业资讯

2023年9月12日，甜啦啦2023合作伙伴大会于安徽蚌埠奥体中心成功举办。本次大会以“焕新启航 · 共赢无界”为主题，甜啦啦品牌创始人、董事长王伟、各个业务板块负责人、供应商、媒体朋友们以及全国各地200多个城市、4000多位合作伙伴齐聚一堂，探讨甜啦啦品牌的未来发展规划及更高效的赋能举措。

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据筷玩思维(www.kwthink.cn)了解，茶饮连锁品牌“甜啦啦”在近日推出了一款牛油果饮品“超牛牛油果”，意图将牛油果饮品做成一款质高价优的高频消费品。相信在甜啦啦入场12元/杯的牛油果饮品之后，这个细分单品又将会有一波新热潮。

昨日，人民网针对巴奴此次“挂羊肉卖鸭肉”食品安全丑闻给出了定调：一码归一码。“消费者吃了假羊肉，本就有权获得赔付。如果做了应该做的事，弥补该弥补的，就能重塑口碑，这违法成本未免太低了”。在“产品主义”伪装下，巴奴用公关手腕一次次愚弄消费者？

2022年绝味食品实现营收66.23亿元，同比微涨1.13%，归母净利润为2.33亿元，同比下滑76.29%，呈断崖式下降。绝味食品的问题已经从面向市场的食品安全问题深入到了内部经营管理的问题，既牵扯到了消费者，也牵扯到了加盟商。

假设把徐记海鲜比喻为“故宫”，那么海鲜和持续上走的高端定位就是住在“徐记海鲜故宫”里的“皇帝”，高端海鲜决定了徐记海鲜的发展及路径，甚至是客群，如果是处在这样一个阶段，似乎徐记海鲜目前是自缚其中了。

鲜味和滋味都很重要，盒马是把“在卖场现称现做”做成常态的生鲜零售商，随着行业竞争的加剧，未来随着盒马开海活海鲜供应模式的进一步完善和升级，相对落后的传统供应模式，可能会因此被逐步淘汰，具备高效供应模式的企业也终将成为水产供给端的领导者。

需求回升叠加AI增效、“AI+私域营销”飞轮开启，微盟2023半年报业绩持续回暖、重燃新动能。

现在，“中餐现代化=传统中餐烹饪艺术+现代食品科学技术+现代化管理手段”这个等式，已被做成铭牌挂在了贾国龙办公室显眼的位置，以此来总结过去，也提示西贝未来的发展方向。

“进入‘金拱门’时代，麦当劳中国充分利用本地资源，加快决策，捕捉快速发展的中国市场的机会，赋能加速本土化发展。这示范了成功的本地化发展让麦当劳中国焕发出的巨大活力，证明了‘金拱门’是‘中国本土的企业家精神’与‘跨国公司的管理和品牌’的天作之合。”麦当劳中国董事会主席张懿宸说。