卤味行业前三季度业绩“冷热不均”，绝味食品双下滑，煌上煌双上涨
今年上半年，周黑鸭营收同比下滑44.43%至9.03亿元，净利润同比下滑45.75%至亏损4219.4万元。
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利润增速连降，逆势扩张的绝味食品却在“后疫情时代”被山寨蚕食声誉
10月19日，绝味鸭脖官方微信号再次发文澄清，此前，山寨绝味鸭脖门店食品柜出现硕大老鼠的视频疯传网络。不过，当绝味进入”万家门店“时代后，在加盟管控、山寨品牌危机等方面一直饱受质疑。
“鸭界一哥”上市后首亏，毛利率下降费用率上升，加盟模式能否拯救周黑鸭？
8月25日，周黑鸭发布截止上半年的业绩报告，报告显示，公司上半年实现营业收入9.03亿元，同比下降44.4%。实现归属净利润为亏损4200万元，去年同期为赢利2.24 亿元。
周黑鸭营收9.03亿同比下降44.4%，121家特许经营门店营收仅0.16亿
周黑鸭(HK:01458)昨日披露2020年中报，公司上半年实现营收9.03亿元，同比减少44.4%；实现净亏损0.42亿元，上年为盈利2.24亿元，同比由盈转亏减少118.8%。
周黑鸭近年业绩持续下滑，“直营＋特许加盟”模式成效待考
在疫情影响之下，周黑鸭上半年业绩由盈转亏，加速调整经营策略或是当务之急，但究竟成效如何呢？
紫燕食品冲刺IPO：起步于“钟记油烫鸭”小作坊，旗下产品曾多次抽检不合格
随着紫燕食品上市进程的推进，A股卤制品企业之间的竞争将进一步加剧。
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