标签：外婆家

租金≠成本、租金=投入。90％的餐厅死于选址，今天筷玩思维这篇文章提到的一些选址方法论易懂好记！老板们要知道，一家餐厅经营的好坏，选址因素占了70%的比重。

据8月24日消息，味千发布了截至今年6月30日的上半年财报。财报显示，味千今年上半年的营收为6.77亿元，较2021年同期的10.13亿元下降约33.1%；公司出现净亏损1.07亿元。截至2022年6月30日，味千的门店数量共有669家。

弱化了预制菜，心心念念不忘快餐、屡败屡战且饱受争议的西贝开了家主打现炒模式的贾国龙功夫菜门店，这次贾国龙能赌对模式吗？

“东方食刻美食盛典”是由东方卫视主办、全国唯一在省级卫视制作和播出的全国餐饮行业美食盛典，欢迎大家报名参加和洽谈合作。

在疫情后期，我们看到打通了边界的餐厅存活率更高，也更受顾客欢迎。换句话说，能够站在更高维度解决顾客需求的餐厅才是好餐厅，无界不无界的，其实并不重要。

餐饮于商场而言可谓是逃无可逃，餐饮品牌只能见招拆招、自寻良方......

2020以来，海底捞因为涨价、吃出塑料、餐具大肠杆菌超标等负面事件屡屡进入大众视野，创始团队在资本市场也上演了一系列套现行为。

近日，中国裁判文书网发布了知名火锅品牌小龙坎在陕西省榆林的一家加盟店，两年间使用地沟油制作火锅锅底，共制造了2吨地沟油， 销售给其餐厅顾客食用。

疫情终将过去，经此一“疫”后的伤疤会掉落并长出新肉。这给门店带来的思考是：不要去看短期事实，只有关注长期行为，门店才得以长存。

不要为了效率和成本去增减产品，顾客才不管你的效率和成本，他们要的是产品解决方案。顾客不喜欢你的产品，你效率再高也没用。