深度原创干货类文章汇总 老乡鸡、绝味鸭脖相继入局!餐饮新趋势来了? 李粼 • 2个月前 (12-18) 如何持续提升运营效率,这已成餐饮业重点关注话题。12月初,老乡鸡支付宝“碰一下”交易规模周环比增长近六成,新会员更是暴增200%;绝味鸭脖接入半月内将拉新效率提升了3.5倍、来自会员的支付销售额增长了4.7倍......
深度原创干货类文章汇总 绝味食品在营门店数持续减少,公司投资活动现金流量净额持续为负,已累亏2.13亿元 李粼 • 4个月前 (10-25) 绝味食品在上交所的问询中提到,2017年至今,公司投资活动现金流量净额持续为负,投资活动未产生资金净流入。
深度原创干货类文章汇总 门店数急剧缩减、口碑岌岌可危,加盟商不愿再陪跑正新鸡排了 陈啸 • 5个月前 (09-20) 门店数坍缩、闭店率高企,炸鸡品类第一品牌折戟加盟之路。2021年1月,正新鸡排全国门店数量为2.5万家,不过到了2023年12月5日,正新鸡排门店数量锐减为11619家。据筷玩思维了解,截至今年9月10日,正新鸡排在营门店数为11012。
深度原创干货类文章汇总 绝味食品上半年营业收入同比下降9.73%,三年间多次因管理不合规被“点名”,市值缩水至78.92亿元 李春婷 • 5个月前 (09-03) 截至2024年6月底,绝味食品中国大陆地区门店总数为14969家(不含港澳台及海外市场)。相较于2023年底的15950家,门店数量减少近1000家。
深度原创干货类文章汇总 一文尽览餐饮业8月12日-18日发生的大事儿,我们都给您整理全了 陈啸 • 6个月前 (08-19) 8月12日-18日已过,想完整知道这一周里行业内发生了哪些大事儿?来看本篇周度总结吧。
深度原创干货类文章汇总 绝味食品被证监会立案:三年间多次因管理不合规被“点名”,市值缩水至76.19亿元 陈啸 • 6个月前 (08-16) 截至筷玩思维发稿,绝味食品股价为12.29元,换手率6.89%,市值缩水至76.19亿元,要知道,绝味食品总市值曾在2021年2月9日超过635亿元。
深度原创干货类文章汇总 增利不增收、募投项目进度为0,紫燕食品发展已触及天花板? 赵娜 • 10个月前 (04-29) 根据近日紫燕食品发布的2023年年报显示,营业收入达35.5亿元,同比下降1.46%,除了对经营数据进行了披露外,关乎紫燕食品的更多维度问题也被一一揭开和分析,欢迎各位餐饮人点击文章全文进行查看......
深度原创干货类文章汇总 绝味食品及实控人戴文军等人被上交所监管警示,绝味鸭脖越走越偏? 赵娜 • 1年前 (2023-09-08) 2022年绝味食品实现营收66.23亿元,同比微涨1.13%,归母净利润为2.33亿元,同比下滑76.29%,呈断崖式下降。绝味食品的问题已经从面向市场的食品安全问题深入到了内部经营管理的问题,既牵扯到了消费者,也牵扯到了加盟商。
产业资讯 周黑鸭业绩“跳水”,净利预降超九成,三年半投36亿销售费、转型不佳亟需突破 李粼 • 2年前 (2023-02-20) 长期以“高端自营”模式经营的周黑鸭,自2017年以来便开始走下坡路,公司为自救转型加盟并在产品、营销等方面发力,虽有“出圈”表现但难提振业绩。
深度原创干货类文章汇总 股价闪崩跳水、市值蒸发32亿,周黑鸭们的卤味生意为啥不灵了? 赵娜 • 2年前 (2023-01-13) 1月11日,周黑鸭股价突然闪崩跳水,盘中一度跌超25%,最后收跌22.95%,市值蒸发32亿港元。截至记者发稿,周黑鸭最新市值为97.47亿港元。此外,传闻消息还称,周黑鸭品牌加盟模式和自营模式或许出现了问题,只不过被疫情掩盖。