餐饮老板必看：优化组织体系前想清楚，为啥职业经理人需要外聘？
都知道近亲繁殖的危害，内部培养的职业经理人与外聘的职业经理人比较，前者不如后者优越，这是根据自然规律推出的结论。
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东方餐饮荣耀，第二届东方卫视餐饮产业盛典10月上海启幕
作为盛典全程战略合作媒体，筷玩思维诚邀您关注2019年第二届“东方食刻美食盛典”......
借力新零售，多品类扩展已成趋势，但餐饮线上门店也要避免沦为杂货铺
餐饮业线上和线下逻辑有极大的差异，线下是计划消费，线上是即时消费，顾客对产品、品牌的选择多依赖于第一反应。
一文让你重新认知“服务”，好的服务其实就是一个正反馈的沟通系统
服务是难题，但并不是无解的难题......如何解决服务难题不是重点，重点是为什么会出问题......
全国餐饮人都跑去学产品，可为什么成都鲜有餐饮大品牌？
鲜有的意思是少有，但又不只是少有，它的意思是：当下可能不太成型，但未来一定是大势所趋，这是一个必然递进的词。
普通餐饮企业如何快速超越知名餐饮企业？关键点原来是它
如何用人太关键了，华为创始人任正非说“对人的能力进行管理的能力才是企业的核心竞争力”。
Wagas、西贝、瑞幸咖啡、捞王、呷哺呷哺……近期都被罚了！
部分餐饮服务单位“倒”在食品安全质量的把控上，而另一些餐饮服务单位则企图在未获得相关许可或资质的情况下“把钱先赚起来”。
快餐再“折戟”，西贝转战轻食
西贝在快餐方面的尝试暂停，未来将进入轻食市场，但其创始人贾国龙并未透露未来发展规划。
透过外婆家、呷哺和西贝等案例，看餐饮名企如何低成本训导员工
都在抱怨外部公司的培训难落地、效果差还不便宜，是时候深度琢磨下该如何自己搭建内部培训体系了。
外卖小票玩法思考，让顾客服务顾客是营销互动的最高境界？
一张小小的外卖小票，怎么有趣、有用又省钱还高效的和顾客玩起来?
