产业资讯 黄磊孟非开高端火锅真是“黄粱一梦”?听明星餐馆主理人说门道 李云龙 • 6年前 (2018-12-10) 近日,由黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”火锅店宣布闭店。这家开业之际以一盘毛肚就要198元引爆话题的明星店,此次再度引发网友对明星餐饮的质疑。
深度原创干货类文章汇总 “四问”敲开王思聪投资高档餐饮“饮食概念”背后玄机 李粼 • 9年前 (2016-08-12) 内地首富王健林儿子、被戏称“国民老公”的王思聪投资高档餐厅连锁灵不灵?是有钱任性,还是要在吃喝玩乐领域深度布局?请看本文的具体分析。
深度原创干货类文章汇总 吃喝和玩乐深度融合趋势下,咖啡馆与绘画如何产生化学反应? 杜航 • 9年前 (2016-08-02) 休闲咖啡馆与绘画二者调性颇为接近,彼此融合的探索一直存在,二者产生化学反应似乎是一种必然。不只绘画,只要符合咖啡馆特点,目标用户相似,休闲放松的活动都可尝试融合。
深度原创干货类文章汇总 继胡桃里音乐餐厅后,明星跨界投资人海泉再投音乐餐厅 王依 • 9年前 (2016-07-24) 歌手海泉持续布局餐饮业,包括前不久在北京低调开业的巨匠日本料理和正在筹备的音乐餐厅等。海泉的投资布局再次验证了筷玩思维对吃喝和玩乐深度融合必将是产业大势的率先判断。
深度原创干货类文章汇总 【特稿】娱乐至死?NO!看看餐饮人如何玩转娱乐化餐饮“三节棍” 李粼 • 9年前 (2016-07-08) 三节棍耍起来灵活多变且刚劲有力,当下90后多元消费文化正当道,玩转“娱乐化餐饮”需要怎样一根三节棍?