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【下】从传统菜系到新菜系,为啥说改菜单并不能完成新餐饮改革?
陈叙杰 • 
昨天,我们推送了《从传统菜系到新菜系,为啥说改菜单并不能完成新餐饮改革?》,在这篇文章里,我们结合多个具体案例从新餐饮与传统餐饮的异同、品牌服务思维等几个维度诠释了“新餐饮改革”,今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨这一话题。
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