以智慧餐饮为起点，携手奥琦玮的微盟志在餐饮全链路智慧化转型？
温馨提示：本文约2583字，烧脑时间10分钟，筷玩思维记者陈富贵写于济南。
数字经济已经成为中国经济发展的高频关键词，在产业升级过程中，谁能把握智慧经济的发展脉络，谁就能得道多助。
餐饮作为民生生活的基础和动力，餐饮业的数字化改革是数字经济浪潮下稳健发展、最具确定性的垂直赛道之一。
在餐饮数字化的最新动向方面，筷玩思维(www.kwthink.cn)关注到，新经济SaaS龙头“微盟集团”对餐饮行业头部数字化服务商“奥琦玮”以资产注入和现金的方式进行了战略投资。交易完成后，微盟约持有奥琦玮25.68%的股权，占据股东列表前席。在业务上，微盟和奥琦玮可形成联合之势、全方位助力餐饮企业数字化升级。
在数字化乃至数智化变革方面，餐饮企业或将迎来新势头。微盟与奥琦玮这两家业内排名前十的公司强强联手，也将为餐饮SaaS行业格局带来新的变化。
微盟资本战略协同奥琦玮，从智慧收银到全链路智慧建设
5月9日，微盟集团(02013)发布公告宣布以“资产+现金”的方式对餐饮行业领先的数字化服务商“奥琦玮”进行战略投资。
据悉，奥琦玮有强大的数据中台系统和数字化工具处理能力，在餐饮数字化解决方案上可以实现数字化升级的全链路闭环，值得关注的是，智慧SaaS的餐饮业务同样是微盟的企业价值所在，一方面是微盟在餐饮数字化领域也有数年沉淀及相应的技术护城河，另一方面在数据价值化以及工具营销方面还能够与奥琦玮形成互补之势，两方在双向赋能之外，也可以利好餐饮业。
在微盟看来，携手行业优秀企业、打造餐饮TSO全链路数智解决方案是集团长期坚持的发展战略，通过充分发挥双方在Traffic(流量)、SaaS(工具)、Operation(运营)领域的优势，为餐饮企业提供全时、全域、全链路的数智解决方案。
1)、实现流量增长
基于微盟在公私域导流、DTC品牌建设的积累优势，可以帮助餐饮企业重构全链路数字营销，驱动业绩增长。通过数据管理中心智能决策分析，可以科学化制定最优曝光引流计划，打通大众点评的品牌建设、抖音和小红书达人探店业务、腾讯生态圈等流量墙，微盟One-CRM融合了沉淀十五年的会员方法，可以将公域流量转化至私域，创建DTC流量池，提升客单价和消费频次。
2)、实现效率管理
以奥琦玮的acwPaaS为核心，实现业务侧和资源侧能力模块自由扩展。业务侧基于OMP生态应用扩展功能连接各运营类业务中心，为全域流量融合、精准营销加持；资源管理侧依托于RMP生态应用扩展能力，帮助餐饮企业实现创收管理、成本管控、总部管理，企业还可根据市场需求随时迭代升级和功能延伸，突破各应用间的数据孤岛，实现信息的精准和快速流通。
3)、实现智能决策
微盟智慧餐饮领域的数字化运营工具与奥琦玮的DIP数据云基座可以实现融合化，打通多平台数据，构建统一的数据治理标准。前端可视化创建营销流程，AI执行释放人力，帮助总部制定分角色经营策略；中端构建产品化的成本管理体系，使得生产智能化；后端融合彼此的供应链运营产品，降低餐饮企业在供货商管理和原材料流通环节所需成本，一站式解决餐饮企业的门店数字化和供应链管理需求。
微盟集团认为，服务于餐饮企业在流量管理、效率管理、决策管理方面的全链条数字化转型需求，可以让餐饮品牌低成本、高效率获得行业头部品牌的数字化能力，打破传统经营限制及封锁。
微盟商业智慧新展望：民生经济衣食住行的全链路、全生态数智化
从餐饮版图来看，微盟在2016年推出了智慧餐饮SaaS，之后并购雅座集团，在餐饮公域营销、门店数字化、会员运营、供应链管理一站式解决方案方面具有一定的优势，微盟始终致力于帮助餐饮企业探寻符合自身发展需求的TSO战略，服务于唐宫、鼎泰丰、八合里、全聚德、东来顺、五芳斋、呷哺呷哺、永和大王、吉野家、左庭右院等餐饮头部品牌，专攻大正餐业态。
奥琦玮成立于2006年，2019年推出连锁餐饮数字化整体解决方案，2021年发布餐饮数字化白皮书，在理论、实践方面打通了从传统门店到数字化门店的升级路径，并展望餐饮业的数智化未来，服务于肯德基、麦当劳、汉堡王、星巴克、德克士、乡村基、云海肴、西贝、喜茶、木屋烧烤、奈雪的茶等国际化餐饮以及中大型连锁餐饮企业，服务餐饮连锁门店超17万家。
微盟此次与奥琦玮携手，两方餐饮数字化服务能力之强势显而易见，值得关注的是，作为上市企业的微盟，其智慧SaaS优势并不只单单在于餐饮，微盟携手奥琦玮可以解决餐饮数字化的全链路智慧转型，而微盟本身的愿景更大，致力于打通并服务全商业生态的智慧化转型。
从业务对象来看，微盟服务于零售(包括服饰等)、餐饮、商超、生鲜、美业、酒店等行业，涵盖本土化到跨境数字化，助力衣食住行文娱等民生经济的智慧化转型。
在现实方面，企业的发展具有非标属性，比如海底捞从火锅发展到奶茶、快餐等品类，这需要合作的数字化企业具有全链路、一站式、灵活服务能力，头部企业自然需要头部数字化企业，我们同样得看到，企业发展还具有跨行业的可能，比如一些大型餐饮集团除了餐饮业，还有开发零售、地产、商超等新业态的需求，需求推动发展，集团生态化智慧SaaS便是微盟集团的服务范畴。
微盟表示，大客化和生态化是集团的长期发展战略，随着微盟去中心化商业操作系统的持续完善，这可以为本集团生态伙伴之间的合作提供相应的开放能力与数字生态创新平台，从而兼容多类型数字升级需求，进一步反哺投资并购的外延扩展战略。
携手奥琦玮之后，微盟将基于在餐饮零售等复杂业态的洞察积累逐步向其它业态渗透，未来还将联合更多具有行业洞察和数字化优势的生态合作伙伴共创最佳商业实践，从餐饮业的全链路、一站式、灵活生态化发展到全商业生态智慧化，全方位提升商业产业数字化的整体运营效率和决策效率。
我们可以看到微盟在全商业、全域智慧商业布局的宏大图景。在此图景下，现实商业经济将迎来新的智慧局势，传统商业思维也或将成为过往。数字化智慧升级，其正势可顺不可挡。
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