主打性价比，海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍·SCHWASUA”在杭州开业
除了烘焙产品，拾㧚耍的SKU中还包含蔬果类饮品和咖啡热饮。
百胜中国2025年Q1经营利润同比增长7%至3.99亿美元
4月30日，百胜中国发布2025年第一季度财报。数据显示，公司当季整体经营利润率涨至13.4%，同店交易量更是连续9个季度实现同比增长。总收入同比增长1%至30亿美元(或增长2%，不计及外币换算影响)；经营利润同比增长7%至3.99亿美元。
肯德基食物驿站破1000家，商业向善下的餐饮公益样本走出新路
筷玩思维始终坚信，肯德基食物驿站千站达成的意义，不仅在于数字本身，更展现了一种商业向善的可能性。当企业将社会责任融入商业模式，公益就不再是成本中心，而成为创造共享价值的引擎，这个由一家家企业门店编织而成的温情网络，正重新定义快餐业价值边界。
千味央厨业绩大跳水：2024年和2025年Q1净利润分别同比降37.67%、37.98%
2024年千味央厨实现营业收入18.68亿元，同比下降1.71%；实现归母净利润0.84亿元，同比下降37.67%。2025年一季度营收微增，但净利润降幅继续下滑。
没社保的130万达达骑手不配做刘强东兄弟？京东外卖经得住检验吗？
透过满天飞的征战檄文看京东，“屠龙者”还是带着面具的“恶龙”？一场关乎资本与责任的角色悖论，京东外卖真的经得住聚光灯检验吗？揭秘京东外卖的“面具游戏”，信息差制造者还是行业革新者？当京东带着“大气层视角”高调进场，外卖生态链真的能被重构吗？
专访Sip Siip王炬：“杯酒革命”如何解锁餐饮百亿增量市场？
在餐饮业盲目追求“多业态混搭”的今天，打破餐厅葡萄酒销售低迷怪圈，Sip Siip所搅动的“杯酒革命”，正在打破餐饮业的微利困局、成为全行业期待的转机。如果能抓住未来关键窗口期，通过精准场景切入和标准化运营，餐饮老板有望在酒水赛道弯道超车。
上市3日爆卖120万杯，书亦“橙漫山茶花”新品背后有哪些思考？
在今年3月的品牌交流会上，一向低调的书亦烧仙草创始人王斌罕见现身，向外界阐述了其对行业的思考：尽管茶饮业已进入存量竞争阶段，但依然是最具潜力赛道之一。书亦决定以“重新创业”的姿态迎战，不再盲目追求规模扩张，而是以更务实的步伐重塑品牌竞争力。
霸王茶姬会否重蹈奈雪的茶覆辙？5家新茶饮上市企业业务数据大比拼
“一旦增速放缓，霸王茶姬的估值体系将彻底崩塌”，资本市场的“残酷逻辑”并非危言耸听。
乡村基李红：暂不考虑上市，也不会通过借贷来拓展门店，正着力提升运营效率
目前，乡村基既不上市，也不借钱开店，正着力提升运营效率，旨在为消费者节省每一分钱，让大家丰俭由人。
从吉尼斯纪录到文化符号，喜家德水饺事件带给餐饮业哪些启示？
“包非遗水饺，创世界纪录”。3月30日，中国餐饮业诞生了一个现象级事件。在苏州高铁新城喜福里广场芯汇湖畔，一场别开生面的吉尼斯世界纪录挑战活动吸引了众多目光。由喜家德发起的“线上线下最多人同时互喂水饺”活动成功斩获吉尼斯世界纪录。
