紫燕食品看似繁荣的背后，隐藏的问题和危机仍须值得警醒
在今年，绝味食品被上交所发文警示，披露经营及加盟方面的财务违规，这一消息使得绝味食品的股价从高位落水，哪怕上半年营收增长也未能挽回。对于紫燕食品，其家族式企业因素、经销商弊端以及高闭店率、频出的食安问题等也为发展蒙上阴影。
8天接待顾客超1300万！“超级黄金周”海底捞日均客流同比2019年增长超70%
“旅游热”和“反向旅游”在海底捞相遇：景区门店翻台超10次，户外火锅宴单场服务1800人。
陷经营困境、关店不断，姜培军的陈香贵兰州牛肉面已成明日黄花
在开店成本、店铺租金等因素影响下，陈香贵大部分店铺很难达到收支平衡已经不是秘密，而长期盈利不达标的店则面临着撤店断臂。
共赢无界，甜啦啦以服务为核心，赋能加盟商持续增长
2023年9月12日，甜啦啦2023合作伙伴大会于安徽蚌埠奥体中心成功举办。本次大会以“焕新启航 · 共赢无界”为主题，甜啦啦品牌创始人、董事长王伟、各个业务板块负责人、供应商、媒体朋友们以及全国各地200多个城市、4000多位合作伙伴齐聚一堂，探讨甜啦啦品牌的未来发展规划及更高效的赋能举措。
甜啦啦推“超牛牛油果”饮品，牛油果在茶饮业的春天要来了？
据筷玩思维(www.kwthink.cn)了解，茶饮连锁品牌“甜啦啦”在近日推出了一款牛油果饮品“超牛牛油果”，意图将牛油果饮品做成一款质高价优的高频消费品。相信在甜啦啦入场12元/杯的牛油果饮品之后，这个细分单品又将会有一波新热潮。
超岛“假羊肉”丑闻背后是巴奴“产品主义”到“公关为先”的堕落
昨日，人民网针对巴奴此次“挂羊肉卖鸭肉”食品安全丑闻给出了定调：一码归一码。“消费者吃了假羊肉，本就有权获得赔付。如果做了应该做的事，弥补该弥补的，就能重塑口碑，这违法成本未免太低了”。在“产品主义”伪装下，巴奴用公关手腕一次次愚弄消费者？
绝味食品及实控人戴文军等人被上交所监管警示，绝味鸭脖越走越偏？
2022年绝味食品实现营收66.23亿元，同比微涨1.13%，归母净利润为2.33亿元，同比下滑76.29%，呈断崖式下降。绝味食品的问题已经从面向市场的食品安全问题深入到了内部经营管理的问题，既牵扯到了消费者，也牵扯到了加盟商。
福岛核污染水排海，海鲜品类负增长明显，徐记海鲜是时候换定位了？
假设把徐记海鲜比喻为“故宫”，那么海鲜和持续上走的高端定位就是住在“徐记海鲜故宫”里的“皇帝”，高端海鲜决定了徐记海鲜的发展及路径，甚至是客群，如果是处在这样一个阶段，似乎徐记海鲜目前是自缚其中了。
以梭子蟹为例，死磕活鲜供应链，揭秘盒马背后的直采和活鲜管理体系
鲜味和滋味都很重要，盒马是把“在卖场现称现做”做成常态的生鲜零售商，随着行业竞争的加剧，未来随着盒马开海活海鲜供应模式的进一步完善和升级，相对落后的传统供应模式，可能会因此被逐步淘汰，具备高效供应模式的企业也终将成为水产供给端的领导者。
从微盟2023年半年报看“WAI”将如何成为业绩增长之锚
需求回升叠加AI增效、“AI+私域营销”飞轮开启，微盟2023半年报业绩持续回暖、重燃新动能。
