连肯德基都卖串串香了，品类火爆的背后广大餐饮老板应注意和思考：许多特色餐饮也因为“创新过度”而昙花一现，串串香品类要如何创新才能不走错路？

开得好的餐厅各有各的好，开得糟的餐厅背后的教训和血泪都是一样的。

筷玩思维(www.kwthink.cn)希望与火锅领域的创业者一起脑力激荡，共同见证行业的崛起和发展。

短短几年过去，共享厨房领域似乎一下子就沉寂了很多，吉刻联盟已经易主，食云集和黄小递等基本没了市场声响，熊猫星厨又被曝“两头吃”、资金链断裂......

筷玩思维本期内容专题就和连锁加盟领域的创业者一起从不同维度、不同视角来审视和思考产业现状和未来走势，目的是大家(加盟商、品牌方等)可以各取所需、一起脑力激荡，最终实现认知提升、少走弯路、谋求产业更大规模的发展。

面临疫情巨大考验的餐饮企业，想要顺利渡过这次危机，可以依靠哪些税费优惠？国家税务政策和落地执行部门都具体做了哪些实事儿？我们一起来看一看。

西贝贾国龙不久前说：灾难改变了我“永不上市”的想法，确实，灾难非常教育人，企业自身造血能力和抗风险能力真的太重要了。

一场疫情过后，人们会发现，原来精致外卖也可以做出一片天地。

数字化成餐饮业复工突破口，多管齐下才是餐企自救的正确姿势，广大餐饮老板确实该深度想想数字化的事儿了。

“抗疫”这场没有硝烟的战争已进入关键期，危机也同样意味着转机，行业相关各方唯有唇齿相依、积极自救，才不会被阴霾吞噬。