从首套儿童餐到“儿童餐第一品牌”，西贝如何穿越中餐新周期？
西贝用八年时间，交出了一张漂亮的答卷。
美团外卖薛冰：投入千亿元现金，用透明标准助力好商家
“我们将发放更多助力金，帮助商家降成本提收入。”4月14日，美团外卖总经理薛冰在2025中国餐饮连锁峰会上宣布，未来三年，美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元，帮助餐饮伙伴健康增长。
霸王茶姬预计4月17日在美股上市，是否“虚火”且不谈，但快速扩张的后遗症正加速显现
没有真正的赢家，只有暂时领先的幸存者。除了特朗普关税政策影响外，霸王茶姬还面临诸多严峻挑战。
从“顶流”变“寒流”？深陷流量焦虑的文和友蹭“甲亢哥”翻车、被差评攻陷
此次文和友联合创始人翁东华在“甲亢哥”直播事件中明显的用力过猛，更直接暴露了其流量焦虑。文和友“沦落”到要花式蹭“甲亢哥”流量，属实让人有些唏嘘。
让新生意启动更简单！饿了么发布“AI入驻智能经理”，新商家入驻流程缩短至分钟级
在上海弄堂做了快20年早餐生意的陈爷爷一直有上线外卖的想法，此前对于线上平台生意的启动总有各种疑问和顾虑，在体验饿了么AI入驻智能经理后，当日就快速完成了新店上线申请。
京东做外卖，是被美团闪购逼急了
商业世界的竞争永远没有偃旗息鼓的时候，高调进军外卖的京东和逐步浮出水面的美团闪购，终于在正面战场相逢。数据显示，2024年美团闪购3C家电订单量接近京东全站一半，其中电脑办公类商品订单量已超过京东全站，手机通讯类商品订单量超过京东全站4成。
年轻人爱上“水替式”养生，盒马养生水月销售增长130%
羽衣甘蓝挂面、无糖山药沙琪玛......盒马在健康的道路上脑洞越来越清奇了。
美团点评事业部并入核心本地商业，高级副总裁张川离职
日前，美团通过内部邮件公布了新一轮组织架构调整，自2025年5月1日起，高级副总裁张川转任公司顾问。
核心财务指标全面恶化、收入结构剧变，海伦司正处在撕裂阵痛中
3月31日，海伦司年报出炉。去年收入从上年的12.1亿降至7.52亿元，收入连续三年下滑；净利润从上年的2.91亿降至1亿元。值得特别强调的是，若把资产减值、闭店损失及新加坡二次上市等非经营性支出计算在内，海伦司去年实则亏损0.78亿元。
不允许再使用“零添加”等用语！50项食品安全国家标准发布
很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理，采用“不添加”、“零添加”等宣传口号吸引消费者购买。为了避免对消费者产生误导，新的预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”、“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
