深度原创干货类文章汇总 继胡桃里音乐餐厅后,明星跨界投资人海泉再投音乐餐厅 王依 • 9年前 (2016-07-24) 歌手海泉持续布局餐饮业,包括前不久在北京低调开业的巨匠日本料理和正在筹备的音乐餐厅等。海泉的投资布局再次验证了筷玩思维对吃喝和玩乐深度融合必将是产业大势的率先判断。
深度原创干货类文章汇总 百咖大战背景下,Binggo如何在血海下的创业咖啡中差异化发展 夏天 • 9年前 (2016-07-24) 对于创业者而言,在每个创业咖啡馆里,咖啡桌的对面,也许就坐着一个愿意为你梦想买单的人。
深度原创干货类文章汇总 以科技改造餐饮,清华虾哥与“堕落虾”带给行业哪些启发? 李理 • 9年前 (2016-07-24) 资本寒冬下,他仍婉拒3000万融资,看李林渡如何利用智慧设备与共享合作思维玩转小龙虾市场。
深度原创干货类文章汇总 只卖9.9元,Never Coffee凭啥让精品咖啡脱下奢侈品外衣? 王依 • 9年前 (2016-07-22) 获洪泰基金300万天使轮融资,一瓶300毫升的精品咖啡只卖9.9元,一众咖啡大佬们没能做到的事情,刘左飞是如何做到的?
深度原创干货类文章汇总 【特稿】交付能力是水果O2O核心,短期砸钱提高供应链效率就是瞎扯 杜航 • 9年前 (2016-07-21) 水果O2O核心壁垒并非流量获取能力,而是交付能力。流量获取能力并非决定水果电商成败的核心能力,反而可能是拖垮水果电商的致命误区。
深度原创干货类文章汇总 “食行生鲜”叫板菜场商超,预订式消费能否分市场的一杯羹? 夏天 • 9年前 (2016-07-20) 目前在生鲜电商运营模式中存在两种思路:一种是主流的的B2C,一种是C2B。食行生鲜创造了“C2B2F”模式,通过用户先到食行生鲜,再到Farm/Factory,走反向定制路线。希望本文对吃喝玩乐消费产业链从业者思维以启迪。
深度原创干货类文章汇总 对标饮品鼻祖星巴克,聚焦水果休闲餐的水果先生作何批判性学习 杜航 • 9年前 (2016-07-19) 爆品果汁时令化、深入原产地把控水果供应链等等,本文在如何确保果汁产品稳定性上给你启示。吃喝玩乐产业链从业者必读文章之一。
深度原创干货类文章汇总 4.3亿B轮巨额融资下,每日优鲜能否打赢生鲜电商这场仗? 王依 • 9年前 (2016-07-18) 渗透率不足1%的生鲜电商,前有美味七七倒闭,后有每日优鲜巨额融资,冰火两重天下如何破局?
深度原创干货类文章汇总 【特稿】O2O时代下的水果兵法,想盈利需要跨过哪些坑? 王依 • 9年前 (2016-07-15) 水果O2O市场一批批的创业企业死的死,伤的伤,哀鸿遍野。无法盈利就是最大的危机和硬伤。
深度原创干货类文章汇总 百果园的水果帝国:实体店“千店之王”是否能成为O2O老大? 李粼 • 9年前 (2016-07-14) 与在线下的狂飙突进不同,在O2O这件事上,百果园显得十分谨慎,没有在2015年贸然进入O2O争夺战和补贴大战。直到2015年年末,随着资本狂热的降温,电商的发展趋于温和理性,百果园开始行动了。在先跑者已占先机和多个生鲜电商夹击下,王者之风能否延续到线上?