产业资讯 高端素食餐厅“大蔬无界”杭州店关停!去年还上榜米其林,如今全国只剩一家门店…… 李理 • 5年前 (2020-11-13) 从成立时的“一鸣惊人”到三年蝉联米其林星级、连续登上必比登推荐榜的“巅峰”,再到如今全国性大规模关店“悄然败退”。我们不禁想知道,这个素食界的米其林王牌到底经历了什么?
产业资讯 螺蛳粉终于对月饼“下手”,年轻人都在追的个性化被玩透了 李理 • 5年前 (2020-09-30) 当传统月饼撞上年轻消费群体,这就意味着个性化势在必行,但是个性化并不等于除了新奇就不注重产品体验了,难道不是吗?
产业资讯 新东方烹饪母公司业绩全线下滑背后:疫情冲击下的职业教育困境 李理 • 5年前 (2020-08-25) 疫情之下职业教育赛道的中国东方教育确实受到了不小的冲击,各项指标全线下滑。头部机构尚且如此,中小机构面临的压力可见一斑。
产业资讯 啤酒业“关厂潮”仍在持续,高端之争愈演愈烈:未来谁执牛耳? 李理 • 5年前 (2020-07-23) 据国家统计局数据,受疫情影响,2020年1-3月国内啤酒产量累计同比下滑33.8%,几大巨头也未能幸免。
产业资讯 陷撒尿门的百威:1天卖10亿,年营收茅台5倍,掌科罗娜等500品牌 李理 • 5年前 (2020-07-06) 近日,网络流传一则消息,称百威啤酒有员工多年来往里面尿尿。看到这里,是不是突然感觉手里的啤酒不香了?
产业资讯 茅台1天没了850亿,更有大股东被投诉侵犯上市公司利益 李理 • 6年前 (2019-05-07) 茅台1天没了850亿!更有大股东被投诉侵犯上市公司利益,私募大佬但斌也发话,这里面究竟发生了什么?
产业资讯 数字化升级成就老字号“不老传说”,广州餐饮老字号订单一年翻一番 李理 • 6年前 (2019-01-31) 口碑数据显示,近两年,口碑平台上的老字号订单量均保持着年均两位数的高速增长,其中广州的餐饮老字号订单同比增速超过100%。