害怕营销活动与品牌建设脱节？听听名企和专家们怎么说
餐企完成获客、留存和口碑传播，乃至抢占顾客心智，只需“品牌三板斧”，详看本文。
继周黑鸭后，成立仅2年的那记猪手拟明年上市，凭什么？
那记猪手董事长修辉断定，百货商店和大型商超两个业态“必死”，为啥？
热度直逼海底捞，阿荣小镇火锅打出绿色食材全产业链底牌
在阿荣小镇火锅创始人万海娟看来，火锅会一直受大众喜爱，火锅店则不一定，有可能红极一时，也有可能很快就没落。重视回头客，这是阿荣小镇的“笨”办法，但吸引“头回”客，则需要些“巧”招，具体是哪些巧招？请看本文。
购物中心餐饮竞争升级，它们靠打好“文化牌”突围
餐饮与文化是一对双身兄弟，无论是萌芽还是成熟阶段的餐饮品牌，都需要强力的文化为其背书。本文通过真功夫、二人锅、子曰倒贴烧饼等案例具体解读。
簋街全面升级改造危机并存，麻辣夜市突围该怎么做？
时间已经进入12月，簋街大规模拆迁改造进入后半场，很多餐厅在头疼之后何去何从。不管怎样，差异化经营、持续营销和完美口味的老话题，会一直是餐企在这个五光十色的夜市江湖里行走、突围的必备武器。
餐企要做大应该注意什么？看黄记煌发家史的是是非非
黄耕的很多发展举措是富有远见的，但现在，他有些过于谄媚资本了。
盈利边际怎么破？听听新辣道、木屋烧烤和海底捞怎么说
时间和空间、调料、客户数据、供应链甚至是游戏……餐企盈利举措充满想象，本文详解。
亲子餐厅门槛并不低，入行要掌握哪三个维度方法论？
随着二胎时代的到来，亲子餐厅更加具有市场前景，但这个看似不难进入的业态，门槛其实并不低，经营风险甚至还很高，要想进入必须先看清楚以下几个“关键点”。
美团点评自称餐饮门外汉，服务重点由消费者转向商家
在餐企毛快被拔干净的时候，O2O平台们顿悟了：羊得养肥了，才能一直拔。据王慧文透露，其最重要的工作是做开放平台，也就是把互联网平台线上对餐饮软件接口的标准统一。
美团参与爱鲜蜂C和D轮融资，前者是否控股成疑云
记者从接近爱鲜蜂的知情人士处了解到，经过该轮融资后，美团成为爱鲜蜂的控股股东，爱鲜蜂创始团队很有可能失去对公司的控制权。
