潮文创风少：我所理解的餐饮IP铁三角和成功塑造的三个路径
透过迪士尼、男前豆腐、太二酸菜鱼和喜茶等案例，详细和大家聊聊餐饮IP那些事儿。
标签：喜茶
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中餐密集出海成风潮，在机遇与挑战面前有三个问题需要提前想清楚了
中餐是中国文化走向世界的载体之一，但是出海前要解决的问题和化解的矛盾还有很多......
碳酸咖啡啥味道？农夫山泉进军咖啡市场不走寻常路
不止是农夫山泉，近年来涌入咖啡市场的跨界者越来越多，咖啡口味也迎来了一波“创新”浪潮，吸引了众多消费者尝试。
喜茶们的近忧与远虑：泡沫与浮华尽去，该如何保持新鲜感？
2019是个淘汰年与决胜年，喜茶与奈雪们进入到了关键时刻，为啥这么说？详看本文......
一文尽览餐饮业四月份发生的大事儿，我们都给您整理全了
4月已过，想完整知道行业发生了哪些大事儿？来看本篇月度总结吧！
广州195家只有6家是真？网红奶茶鹿角巷陷入真假之争，还吵上法庭
网红奶茶开遍全国群起仿冒，原告说广州只有6家为真......
主流新茶饮赛手分化明显，品牌差异化轮廓已经很清晰了
新茶饮的鏖战进入第四年，喜茶、奈雪の茶、乐乐茶、茶颜悦色、煮葉等都是如何活出自我的？
吴憨子：解读吐司马等5家品牌浪潮，吐司是投资风口吗？
继喜茶、奈雪の茶这些茶饮、软欧包风口后，吐司事实上也开始“浪+潮”，不失为眼前投资风口。
五线小城茶饮江湖：“地头蛇”打败贡茶，有人冲向一线城市有人下沉乡镇
远离一线城市茶饮品牌腥风血雨般的厮杀，五线的网红店们，会走向哪里呢？
以产品或空间打底来售卖生活方式，这才是井喷的新茶饮品牌的归路？
有的品牌会成为中国星巴克，更多的则在不断丰富中式新茶饮的面貌。
