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当房租支出固定、客群相对稳定时，拓展品类、延长时段无疑是增加了交易密度和交易效率，是一种“在有限的时间/空间里寻找增量”的方式。

被称为奶茶界巨头的香飘飘今年上半年才赚了2万，你相信吗？一年能绕地球N圈的香飘飘这是怎么了？

2019年7月22日，喜茶在北京举行云南红河红米产业扶贫捐赠仪式，正式启动公益计划——LOVE HEYTEA “喜爱计划“。

6月已过，想完整知道行业发生了哪些大事儿？来看本篇月度总结吧......

“喜茶神话”能否被打破？被谁打破？喜茶能否再次造就新的“喜茶神话”？

本篇文章不是简单教各位餐饮老板怎么取名，而是列举一些起名的注意事项与重点思考。

喜茶苏州门店“绿头苍蝇门”事件后，南都展开线上消费者调查，发起“你是否还会喝喜茶”等的话题讨论，结果显示，超7成消费者表示不再购买喜茶。

2019年被餐饮业界誉为跨界融合年，这一波相互跨界的背后，是融合做加法，还是一轮创新焦虑？

正如马尔科姆 · 格拉德威尔在《Outlier》所说的，所有新事物的发展，都随着时代的节奏而动。而伟大的消费品牌和公司兴起，也总追随着更大的时代周期。

凭借芝士奶盖茶一夜爆红后，喜茶此前已获得两轮合计5亿元的融资，并在创始人聂云宸带领下一路高歌猛进，成为茶饮界公认的头部品牌。