标签：喜茶

近日，原麦山丘宣布北京五道口店暂停营业，择址再开日期尚不得知……

代表健康、补充果肉纤维的NFC果汁，多数情况在货架上被放置至临期，甚至过期。NFC果汁品牌换了一波又一波，喜茶、盒马这些新进入的品牌会打破失败的魔咒吗？

日前，“315”晚会曝光汉堡王使用过期面包做汉堡、随意篡改鸡排鸡块等产品的保质期，食品安全这一话题再次发酵。

人造肉概念在国外此起彼伏，能否也在国内市场墙内开花？我们期待真正能够做到色香味俱全的植物肉代表品牌来引领中式食材的又一次新探索。

一个餐饮人懂不懂商业模式并不重要，重要的是，对此多研究确实能让门店多赚钱，也能让品牌活得更久，餐饮人要做的就是在产品管理之外，也花些时间去研究交易和盈利本身，这才是重点。

一家XX便利店要和7-Eleven相比，它们比拼的不是供应链，也不是门店数，更不是产品价格，而是对于便利店市场问题的理解与布局的综合管理兼输出能力。

喝进去的喜茶，爆出来的担忧……

大家都知道，选址正确与否直接关乎到门店生意的好坏。今天来和大家聊聊选址中的“跟随”策略，追随同品类的大牌商家、追随有着互补效应的不同品类商家、追随竞争对手、追随自己，具体怎么理解？本文给您详细解读……

在餐饮赛道红火的“人造肉”，到底是消费者用脚投票，还是一场虚火？

老板除了要在做好餐饮本分的情况下，还得去思考餐饮以外的价值，在当下，有本分没价值的餐厅是没有未来的。