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在上海弄堂做了快20年早餐生意的陈爷爷一直有上线外卖的想法，此前对于线上平台生意的启动总有各种疑问和顾虑，在体验饿了么AI入驻智能经理后，当日就快速完成了新店上线申请。

商业世界的竞争永远没有偃旗息鼓的时候，高调进军外卖的京东和逐步浮出水面的美团闪购，终于在正面战场相逢。数据显示，2024年美团闪购3C家电订单量接近京东全站一半，其中电脑办公类商品订单量已超过京东全站，手机通讯类商品订单量超过京东全站4成。

羽衣甘蓝挂面、无糖山药沙琪玛......盒马在健康的道路上脑洞越来越清奇了。

日前，美团通过内部邮件公布了新一轮组织架构调整，自2025年5月1日起，高级副总裁张川转任公司顾问。

3月31日，海伦司年报出炉。去年收入从上年的12.1亿降至7.52亿元，收入连续三年下滑；净利润从上年的2.91亿降至1亿元。值得特别强调的是，若把资产减值、闭店损失及新加坡二次上市等非经营性支出计算在内，海伦司去年实则亏损0.78亿元。

很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理，采用“不添加”、“零添加”等宣传口号吸引消费者购买。为了避免对消费者产生误导，新的预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”、“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。

值得注意的是，茶百道加盟店的闭店速度在2024年出现了显著增长，全年加盟店闭店数量为890家，2023年闭店数量只有220家。也就是说，茶百道2024年的闭店数量是2023年闭店数量的4倍还多。

2023年后消费降级压力导致高价粉面类品牌遇冷，但浇头面却作为一种新的顾客选择开始爆发，凭借“高性价比+地域文化+情绪价值”特性异军突起。有一家主打各地特色浇头面“集合店”的品牌“一时五现炒浇头面馆”引起了我们注意，这个品牌值得餐饮业关注。

截至筷玩思维记者发稿，千禾味业股价为11.56元，换手率为2.57%，市盈(TTM)为24.01，总市值为118.81亿元。

截至筷玩思维记者发稿，微盟集团股价为2.04港元，换手率为5.65%，市盈(TTM)为亏损，总市值为73.76亿港元。