餐饮供应链价值分析：降低农产品价格波动触发的行业风险
筷玩思维记者通过对聚慧合伙人陈龙的专访和对比分析发现，其与中式快餐调味品供应商联合利华相比，在行业风控道路上走得更远，它的经验或能对餐饮供应链同行有所启示。
一名清华MBA跨界十年的餐饮感悟：不追资本，不求规模
餐饮业太复杂，从别人那里听到的成功和失败经验，大多具有迷惑性。
传支付宝口碑即将完成12亿美元融资，估值达80亿美元
据彭博社报道，据传阿里巴巴集团旗下本地生活服务O2O平台口碑即将完成新一轮融资。该轮融资额约12亿美元，包括来自美国银湖资本和中国主权财富基金的投资。
营销比不上大势，谈欧美的圣诞“中餐日”和华商的故事
在圣诞节吃中餐，甚至已经成为了美国的节日传统，这是怎么一回事？
餐企对供应链的探索进入深水期，蜀海的背后思考是什么？
蜀海如何打造供应链服务的壁垒？海底捞生态化帝国打造的怎么样了？
超市也开餐厅了，三个经营思路让餐饮人紧张还是兴奋？
超市+餐厅模式将会成为超市升级的普遍思路，餐饮人要抓住这一机会。
大厨上门服务效率低是痛点，高端外卖2.0时代怎么玩？
汪雪将舌头很忙公司的整体定位从单纯的外卖平台转换为“品牌矩阵所有方”，希望将一个个爆品品牌向加盟商进行输出，以此达到迅速扩张、品牌变现的目的。
百度糯米和外卖成不良资产，进退两难的李彦宏该咋办？
今年的百度和乐视一样面临着“水逆”，但痛打落水狗是无意义的，分析背后的商业逻辑和现实才更有价值。
从永辉超市“工坊”系列的推出看“零售+餐饮”的玩法与套路
永辉“工坊”系列的推出是“零售+餐饮”的升级版，从原本互相带动客流、分担租金的抱团取暖，逐步向食材的采购、销售甚至孵化自营餐饮品牌等深度融合层面过渡和发展。
早午餐品牌市场空白，已被这家All Day Brunch餐厅占领？
如何在市场空白领域开发一个全新的品类？来看看这家Brunch的案例。
