标签：麦当劳

注意：你可能干了假餐饮，餐饮和零售近乎于同父异母的兄弟。

面对这些来势汹汹的跨界者，传统餐饮企业家，是无视还是重视？是狙击还是合作？是一起改变世界还是被世界改变？

打造小吃快餐的“米其林范儿”具体怎么操作？麦当劳的做法给我们一个最直观的范例。

餐饮与文化是一对双身兄弟，无论是萌芽还是成熟阶段的餐饮品牌，都需要强力的文化为其背书。本文通过真功夫、二人锅、子曰倒贴烧饼等案例具体解读。

不只有熟人介绍、门口贴广告、招聘会，餐饮企业用工招聘此文来深度揭秘。

近日，肯德基、必胜客的母公司、在纽约证券交易所上市的百胜餐饮集团宣布，百胜中国将从百胜餐饮集团中分拆，以独立公司身份在纽交所上市。同时，分拆后的百胜中国将获得春华资本和蚂蚁金服共计4.6亿美元的投资。