快餐赛道“你方唱罢我登场”，热闹喧嚣的背后有哪些生意真经？
温馨提示：本文约1000字，烧脑时间30分钟，筷玩思维记者王颖丽发于上海。
1987年现代快餐来到中国，给国内的快餐业带来了空前的冲击与改变，本土品牌孕育而生，国际品牌纷至杳来......10多年之后，互联网时代猝不及防侵入人们日常生活，互联网外卖快餐如雨后春笋层出不穷......
当前，快餐业发展正由外延扩张型向内涵集约型加速转变、由追求规模扩张到追求质量效率探索升级，许多快餐品牌在经营管理、模式创新、技术应用、现代供应链等环节进行了诸多突破性改进。
去年12月21日，由中国烹饪协会主办、以“擘画新蓝图，逐梦新未来”为主题的2020年第24届中国快餐产业大会在厦门隆重开幕。众多知名快餐企业精英和专家现身说法、就破解快餐企业发展瓶颈以及研究探讨新时代快餐产业高质量发展新路径进行广泛讨论。
筷玩思维(www.kwthink.cn)本期专题我们也身体力行和快餐业的各位创业者一起从不同维度、不同视角来审视和思考创业的“成与败”，筷玩思维的广大读者可以各取所需、大家一起互相启发，最终为的是让自己的生意少走弯路、谋求更大规模的发展。
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此外，单场人数规模在80人左右的偏深度沟通性质的沙龙2021年更是规划有百余场。
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最新评论
李云龙：
欢迎！
李云龙：
放心。
旗鱼点餐软件：
现在的属于SaaS系统为餐饮商家接入互联网，提升效率，比如说支持扫码点餐、智能P
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旗鱼点餐软件：
这是属于在移动互联网时代的产物，这产品并不能满足餐饮商家的需求，现在餐饮商家的主
苏鹏：
有利于食品安全的，筷玩思维都支持。
超级MARK_U盘：
这样的营销对于营销角度看有创意，但对于能提高营业额是否有显著帮助还要看运行结果来
赖在沙发：
电磁能灭菌技术，是更适合NFC果汁的灭菌生产技术！ 利用电磁能作用于果汁，
上座巴：
玩跨界没关系，能让我们吃上健康安全的美食就可以了
赤道不只有阳光：
开拓了我眼界
ALPHA：
好文章，烧脑中
ALPHA：
深度好文，赞
吴敏：
恭喜筷玩思维
几米：
恭喜筷玩思维
几米：
恭喜筷玩思维
赵娜：
大家怎么看？
小丑猴：
咨询一下，有郑富德先生航模店的客服电话吗？
wwwwww：
炒作过后看看还能剩下啥，这社会浮躁的人太多了
wsdujik：
信息量很大，烧脑学习中。