【热点】“逃离”广州酒家？高层流失大半，元老股东轮流减持
海底捞股价暴涨缔造新加坡首富、九毛九港股IPO超额认购数百倍热闹非凡，另一边，高管和股东们却在加速“逃离”A股餐饮公司“广州酒家”……
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卤味好吃也要当心致病！长沙网红餐饮“斌弟卤味火锅店”被查！所有卤味责令下架！
执法人员在对解放西路的斌弟卤味火锅店突击检查时发现，店内所有卤味的解冻、存储、制作、清洗等操作都在门口的一处不足6㎡的空间内进行。
【热点】火了20年的呷哺呷哺，为什么慢慢衰落了？
呷哺用事实证明，不仅海底捞学不会，能学好自己也很难！
餐饮老板必看：天天谈论需求，但你对“需求”的理解真的深刻吗？
需求不是一个词，而是一个学科，就是找到用户心中的那根弦，拨动它，让它发声，最终带来转化。
“同业竞争”困扰同庆楼，餐饮业A股上市十年来能否再破魔咒？
老字号“同庆楼”可否冲破餐饮难上市的魔咒，成功IPO呢？
【烧脑文】餐饮人应该深思：究竟是你开了餐厅，还是餐厅开了你？
很多餐饮人看起来很忙，却被新时代一步步抛弃，因为很多人用腿代替脑子，用勤奋掩盖思考的懒惰......
从行业、企业、顾客和战略等维度反思，中式餐饮为何难出一流企业？
海底捞、西贝为啥顶多算三流企业？一起来看看海底捞、鼎泰丰、巴奴、真功夫、西贝、星巴克等活生生案例带给我们的启示......
餐企如何突破增长瓶颈？先得琢磨透“增长模式”背后的隐藏逻辑
从多家门店到连锁经营，靠的是“增长模式”+“增长模式”的维护、落地和升级，为啥这么说？详看本文......
领跑，扎得最深，供应链细分领域媒体哪家强？舍筷玩思维其谁！
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餐饮老板必看：你和海底捞之间，其实只差一个“上帝视角”
成功的餐饮品牌大多具有一个共性，那就是“站在行业的高度和用户的角度做经营决策”，大家想想是不是这个理儿？
