包括海底捞、西贝在内，知名餐企几乎都有一个不治之症！
知名餐企的不治之症是什么？现在知道或为时已晚。
如何超越头号餐企？从技术、管理、宣传和人心四点可以得出结论
今天这篇文章说的“技术、管理、宣传和人心”四点与人们想象中的常规认知不是一回事儿......
连西贝都失去信心了，你的餐企在后瘟疫期凭什么突围？
在军事上，当一方被敌方四面包围时，应该从哪个方向突围呢？从敌方防守薄弱的方向突围。餐饮业也是如此，从对手薄弱的方向突围。
老板埋怨高管，高管埋怨员工，为啥你的餐饮企业缺乏执行力？
人员流程、战略流程和运营流程是执行力的三个核心要素，简单说就是找对人、做对事、做好事......
从行业、企业、顾客和战略等维度反思，中式餐饮为何难出一流企业？
海底捞、西贝为啥顶多算三流企业？一起来看看海底捞、鼎泰丰、巴奴、真功夫、西贝、星巴克等活生生案例带给我们的启示......
餐饮老板必看：都在抱怨生意难做，那决定餐厅生意好坏的根源是什么？
在当下的餐饮业，为何一些餐饮门店生意红火，而另一些餐饮门店却生意不好呢？
餐饮老板必看：优化组织体系前想清楚，为啥职业经理人需要外聘？
都知道近亲繁殖的危害，内部培养的职业经理人与外聘的职业经理人比较，前者不如后者优越，这是根据自然规律推出的结论。
都说餐饮越来越难干了，那决定餐厅生意好坏的根源究竟是什么？
据统计，当下餐厅的平均寿命只有508天，而小餐饮的寿命更短，除了外部大环境外，从我们自身角度应该去做哪些改变？
普通餐饮企业如何快速超越知名餐饮企业？关键点原来是它
如何用人太关键了，华为创始人任正非说“对人的能力进行管理的能力才是企业的核心竞争力”。
想混的久得先弄清楚行业本质，餐饮业的本质应该是什么？
2018年餐饮业规模破了4.2万亿，进场的人越来越多，这个时候就更有必要弄清行业本质了。
