产业资讯

一个餐饮品牌无论大众小众，其真正的精神内核是它的价值观，而不仅仅是一单单生意。17年的老牌餐饮企业“箩箩贵州酸汤鱼”是怎么做的。

西贝，中国餐饮业最具折腾精神的品牌。 每一年这个品牌都会弄出一些出乎意料的动静。 从不停地找品牌定位，到借势舌尖...

星巴克的成功在于满足了商务休闲场景需求，CUP ONE又创造了怎样的公共空间场景?请详读此文。

歌手海泉持续布局餐饮业，包括前不久在北京低调开业的巨匠日本料理和正在筹备的音乐餐厅等。海泉的投资布局再次验证了筷玩思维对吃喝和玩乐深度融合必将是产业大势的率先判断。

对于创业者而言，在每个创业咖啡馆里，咖啡桌的对面，也许就坐着一个愿意为你梦想买单的人。

资本寒冬下，他仍婉拒3000万融资，看李林渡如何利用智慧设备与共享合作思维玩转小龙虾市场。

水果和生鲜O2O到底应该怎么干？整个产业链到底出了什么问题？去年资本砸了100亿为啥对产业链毫无实质改变？多看看这期专题：http://www.kwthink.cn/zhuanti/4.html，会有很多思维上的启迪。

获洪泰基金300万天使轮融资，一瓶300毫升的精品咖啡只卖9.9元，一众咖啡大佬们没能做到的事情，刘左飞是如何做到的?

水果O2O核心壁垒并非流量获取能力，而是交付能力。流量获取能力并非决定水果电商成败的核心能力，反而可能是拖垮水果电商的致命误区。

目前在生鲜电商运营模式中存在两种思路：一种是主流的的B2C，一种是C2B。食行生鲜创造了“C2B2F”模式，通过用户先到食行生鲜，再到Farm/Factory，走反向定制路线。希望本文对吃喝玩乐消费产业链从业者思维以启迪。