深度原创干货类文章汇总 获弘毅2500万投资,遇见小面能否跑出中式快餐独角兽? 李粼 • 9年前 (2016-11-16) 已完成三轮融资,遇见小面崛起逻辑是?筷玩思维独家深度专访宋奇,重磅干货、一探究竟。
转载 黄记煌全资收购许留山的背后:你该看懂3个信号! 李粼 • 9年前 (2016-08-31) 流传已久的“黄记煌收购许留山”传闻,终于在日前坐实。黄记煌董事长黄耕透露,已经完成对香港老牌甜品连锁品牌“许留山”的全资收购,资金规模在亿元以上。
独家稿件首发筷玩思维 【专栏文章】转换视角,鹿看餐饮品牌的投资价值(下) 王鹿鹿 • 9年前 (2016-08-17) 今天继续上次的话题,从一个品牌策略师的视角去看投资这件事,发现更有潜力及价值的餐饮品牌。 5、投资不只是拿钱,还要建...
独家稿件首发筷玩思维 密码保护:【专栏文章】余奕宏:呷哺呷哺为何能成中国第二大休闲餐饮品牌? 余奕宏 • 9年前 (2016-08-17) 餐饮业近年来涌入大量的人才和资本。 这个行业在经济低迷期依然保持每年10%以上的增长,相对不太受经济景气周期影响(尤其...
独家稿件首发筷玩思维 【专栏文章】王小白:从云海肴菜单,看定位和设计的是与非 王小白 • 9年前 (2016-08-17) “云南好食材,所以好滋味”。 听到这句广告语,你想到了什么?小白想到了云南菜。小白觉得真正能够把品牌塑造出情感的,是我...
独家稿件首发筷玩思维 【专栏文章】转换视角,鹿看餐饮品牌的投资价值(上) 王鹿鹿 • 9年前 (2016-07-29) 本周鹿鹿造访了深圳的餐饮众筹平台——汇梦公社,并且与汇梦的伙伴们进行了一次交流。在这次行程前,鹿鹿就在构想:什么样的思...
独家稿件首发筷玩思维 【专栏文章】西贝的“好吃”战略到底行不行?(多数据深度解读) 余奕宏 • 9年前 (2016-07-26) 西贝,中国餐饮业最具折腾精神的品牌。 每一年这个品牌都会弄出一些出乎意料的动静。 从不停地找品牌定位,到借势舌尖...
转载 生鲜O2O接连受挫,天天果园生鲜O2O门店已几乎全部关闭 李粼 • 9年前 (2016-07-22) 水果和生鲜O2O到底应该怎么干?整个产业链到底出了什么问题?去年资本砸了100亿为啥对产业链毫无实质改变?多看看这期专题:http://www.kwthink.cn/zhuanti/4.html,会有很多思维上的启迪。
转载 种子轮估值1200万,筷玩思维深挖餐饮上中下游消费产业链 李粼 • 9年前 (2016-06-22) 筷玩思维的核心目标读者为:吃喝玩乐产业链上的各方从业者、有意在吃喝玩乐领域内投资的VC,同时覆盖美食极客、娱乐达人以及关注吃喝玩乐的普通消费者。
独家稿件首发筷玩思维 众多明星大咖齐祝筷玩思维上线VCR曝光 李云龙 • 9年前 (2016-06-03) 5月23日,筷玩思维正式上线,舒淇、金巧巧、莫小棋、邓家佳、姜武、安琥、陈小春、胡社光等明星大咖倾力助阵。筷玩思维作为首家专注吃喝玩乐消费产业链精英企业深度原创报道的产业媒体,致力于成为吃喝玩乐消费产业链从业者启迪思维的第一入口。