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已完成三轮融资，遇见小面崛起逻辑是？筷玩思维独家深度专访宋奇，重磅干货、一探究竟。

来客成立于2010年，以iPOS互联网收银机为出发点，通过对预定、点餐、支付、后厨管理、进销存等环节的升级与优化，达到为餐饮老板降低成本，提高效率的目的。

船歌鱼水饺要侵入厨房、冰箱和餐桌，它对水饺业有哪些思考？本文揭晓。

10月30日，由清华大学MBA学生美食俱乐部与筷玩思维(www.kwthink.cn)联合举办的《品美食，听创始人讲美食故事》线下沙龙在阿荣小镇火锅成功举办。

筷玩思维（www.kwthink.cn）认为，卤味行业内周黑鸭不是最大一家，却是玩法最有思路的一家，抛开产品口味这种见仁见智的层面，周黑鸭有三个层面都独树一帜。

欲做“全产业链整合平台”，可先行者几乎全军覆没，优粮出路又在何方？

经过市场洗礼的餐企大都是懂互联网、营销、品牌的高端玩家。筷玩思维认为，游戏的下半场将由扩张侵略战争进入比拼运营实力的正面阵地战。

早餐市场规模大却利润很低？看看这些连锁品牌是怎么做的，或许有启发。

在种种情况下，IPO对九毛九来说，可能不是聚宝盆，而是照妖镜，即使都用上非转基因油，上市路也未必润滑。

罗勒轻食（www.rollersfree.com）创始人房蔚表示，“餐饮创业，品质先行”是餐饮人的基本价值观，也是罗勒轻食涉足餐饮所展现出的对消费者的基本态度。