国家统计局：4月全国餐饮收入3915亿元，同比增4.4%

筷玩思维讯 近日，据国家统计局发布最新数据显示，2024年4月，全国餐饮收入3915亿元，同比增长4.4%；限额以上单位餐饮收入1100亿元，增长率与去年同期持平。2024年1—4月，全国餐饮收入17360亿元，同比增长9.3%；限额以上单位餐饮收入4638亿元，同比增长6.9%。

中国烹饪协会认为，1—4月份国家及各地方政府出台的促进餐饮业高质量发展政策持续发力，餐饮市场有序恢复，餐饮服务业发展较好。

随着夏季的到来，“露营经济”、“夜经济”火热，中国烹饪协会提示广大餐饮企业在创新餐饮消费场景的同时，须重点关注食品安全，确保广大消费者“舌尖上的安全”。同时，为满足人民群众日益增长的美好生活需要，中国烹饪协会建议各地政府监管部门应对“露营经济”、“夜经济”等消费新场景，尽快出台商户开展创新性经营活动所需手续的办法措施，为消费新模式、新场景、新业态开设快速绿色通道，持续优化营商环境，帮助广大餐饮企业合法合规经营，共同为推进餐饮业高质量发展贡献力量。

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此外，单场人数规模在80人左右的偏深度沟通性质的沙龙2024年更是规划有百余场。

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