大众直播来临，风口期餐饮人首先要搞清哪几个关键？
潜在客人看直播时代已到，到店客人做直播的时代也不会太远。
一年卖出100万份龙虾饭，前华为产品经理的餐饮生意经
餐企最重要的是修炼内功，这与是不是跨界玩家并没有关系。
类比餐饮中的孙子兵法，外卖品牌优粮生活6年复盘
筷玩思维本期特别邀请“优粮生活”合伙人闫寒，对他们长达6年在外卖领域的实践做一次全面复盘，详情请看本文。
绝味IPO获批成”鸭脖第三股”，曾114次抽检发现问题
1月18日，证监会发审委通过绝味食品拟登陆上海证券交易所的审核，绝味食品将登陆A股主板，成为“鸭脖第三股”。然而，以加盟连锁模式获得快速扩张的绝味食品屡屡曝出食品安全问题。绝味食品招股书提示了存在加盟模式管理风险和食品安全风险，称绝味食品门店共有114次被抽检发现问题。
做餐饮，你玩的转吗？谈外卖掘金中的加减乘除公式
本人是个理工男，今儿个咱们用加减乘除的公式，将外卖掘金的正确姿势，一步步拆解分析。
做不上市的平台型公司？解析辣家私厨另类商业逻辑
当传统餐饮人向“跨界野蛮人”们学习时，究竟要学习什么？
王品品牌大军又增一员，多品牌战略背后的商业逻辑
在高速的拓新速度下，投资和管理的风险也很大，要怎样才能把握得住，不会越开越赔？对于已经形成品牌体系并开始加速拓店的王品，是怎样的商业逻辑和策略，支撑着多品牌运营的顺畅？又是什么促使新品牌不断诞生并持续生长？
输给的并不是时间，百年老字号“大同酒家”执笠记
执笠，以古人取草帽踏上旅程的形象寓意店铺破产关门。大同酒家的倒下是否意味着一个时代的终结？
2016本地生活服务O2O白皮书：交易规模7291亿，团购潮退去
O2O业务形态摆脱了团购的单一形式，逐渐演变为到店、到家、外卖三大板块。2016年，O2O到店服务增长迅速，整体交易规模4231亿，在整体市场中占比58%。
鸡年年夜饭市场大盘点，餐企强势发力半成品市场
筷玩思维认为，这是一场传统的胜利，老字号赢了潮流、实体赢了线上。
