深度原创干货类文章汇总 无佐餐不餐饮,不起眼的佐餐能瞒过计价感知,还能优化顾客体验? 陈富贵 • 2年前 (2023-05-26) 在形式方面,佐餐的一只脚踩在餐饮上,而另一只脚则迈向了零售,香肠、泡面、辣酱类企业有着N多个亿的年产值,在餐饮业,佐餐也成了商家吸引顾客、增加客单价的一个手段,又比如火锅将茶饮、甜点等纳入门店,这就是正餐和佐餐的一次碰撞。
产业资讯 “后陶华碧时代”老干妈保卫战:外有强敌环伺,内有接班之困 陈啸 • 6年前 (2019-09-17) 陶华碧成就了老干妈,却也画地为牢,用她的目之所及刻下了老干妈的天花板。“后陶华碧时代”......老干妈不再如当年那般勇猛无敌。
深度原创干货类文章汇总 林依轮的“饭爷”不做饭了,放弃白领午餐市场真的是丢芝麻捡西瓜? 李粼 • 9年前 (2016-06-28) 饭爷并非各种因盈利不佳、资金链断裂而导致的失控,而是自己选择激流勇退,要主动放弃这个市场,转向更大的市场,但这条路会走好吗?