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据筷玩思维(www.kwthink.cn)了解，美团外卖方面正内测“多店搭配买，骑手一起送”功能(已在北京、深圳、长沙三个城市灰度内测上线)，基于同一商圈定位，美团打造了一个附近外卖店铺的聚合入口，用户可在某一商圈内一次性同时购买最多3个商家的商品，最后由骑手统一配送。

近日，星巴克中国最新发给员工的信透露了一些关键信息，自2025年1月起，作为“关注伙伴(即员工)发展”的重大举措之一，星巴克将正式推出“启航项目”，将部分门店组建为多店社区(MSC)。

近期，全球咖啡豆价格经历了剧烈波动，阿拉比卡咖啡期货价格在美国纽约洲际交易所(ICE)最高暴涨至3.35美元/磅，突破了1977年3月创下的历史高点，自2023年10月以来，阿拉比卡咖啡期货价格暴涨112%。罗布斯塔咖啡期货也创下20世纪70年代以来的新高。

从存量门店数指标来看，爸爸糖在2021年至今的数据分别是319家、420家、445家和417家，近一年净增长数据为-39，净增长率为-9.35%，近一年关店数为133，关店率高达31.89%。在近4年的时间里，爸爸糖基本陷入了门店数徘徊不前甚至回落的尴尬境地、发展已经触顶。

火锅赛道呈现五大维度创新，海底捞召开2024供应链大会、探索增长之路。

近日，市场监管总局对全国人大代表、全国政协委员关于预制菜的建议、提案进行答复时表示，正在完善预制菜标准体系，将完善预制菜食品安全国家标准。国家卫生健康委已将《食品安全国家标准 预制菜》列入2024年度食品安全国家标准立项计划，组建专项工作组，有序推进标准研制工作。

虽然总体财务数据较为理想，但小菜园同店销售的情况并不乐观。数据显示，小菜园门店的同店销售于2021年至2022年增加1.2%，由2022年至2023年则进一步增加20.8%，但截至2024年8月31日止八个月，小菜园门店的同店销售较2023年同期减少11.4%。

美团于11月29日发布了截至2024年9月30日的第三季度财报。财报显示，美团2024年第三季度营收为935.77亿元，较上年同期的764.67亿元增长22.4%。美团2024年第三季度经调整净利为128.29亿元，较上年同期的57.27亿元增长124%。

据《晚点 LatePost》报道，“在快速扩张带来的利润飙升之下，我们访谈的几位不同城市加盟商说，他们的霸王茶姬门店销售额不及去年同期六成”。多位市场人士估计，霸王茶姬今年同店下滑30%以上。

冬天第一顿火锅去哪里吃？地理标志产品再升级！海底捞6大新品暖冬上市......