由西贝超级肉夹馍说起，“中国汉堡”走向全球仍需不断折腾
我们期待着，肉夹馍华丽变身的那一天早点到来。
深度原创干货类文章汇总
细数星巴克在华正遭遇的五大危机，咖界大佬的中年危机来了
跌下神坛，星巴克已经不是原来那个星巴克？
你真的会做外卖吗？这些算法和数据你可能听都没听过
这应该是迄今为止筷玩思维最推荐阅读的关于外卖运营的最深度干货文章……
一文尽览餐饮业十月份发生的大事儿，我们都给您整理全了
十月已过，想完整知道行业发生了哪些大事儿？来看本篇月度总结吧
咖啡市场模式两极分化态势明显，第三空间VS新零售的对抗？
咖啡店不赚钱？不，没赚钱是因为没搞懂咖啡店的生意经。
百万餐企“参战”天猫双11，被激活的线下消费释放了哪些信号？
口碑和饿了么以及背后的阿里庞大生态对百万级餐饮商户的赋能才刚刚开始……
定位理论争辩背后的静思考：盯妞何错之有？就要盯着妞
西方人提出的定位理论并非放之四海而皆准，其的确存在视角或逻辑上的偏颇。
智能硬件+大数据，餐链从电子秤切入智能化餐饮供应链的背后逻辑
餐饮业离大数据和智能化到底还有多远？餐链创始人汤龙斌对此有哪些思考？详看本文。
超越80%餐饮品类，日料不仅是餐饮黑马，更可能是国内餐饮业的鲶鱼
日料在中国餐饮市场是一种怎样的存在？凭什么取得如此好的成绩？
曾经跌落神坛而今新规既出，预调鸡尾酒是烫手山芋还是新金矿？
大浪淘沙、市场洗牌，透过表象重看预调鸡尾酒行业的围城之困。
