标签：绝味鸭脖

“卤味+”正当时，进击的卤味品类或借场景延伸完成市场格局重塑？未来，随着消费场景的进一步丰富，超3000亿元规模的国民卤味市场的竞争或将再次升级。

多维视角看火爆的餐饮小吃市场，这一领域的品类冠军会是您吗？

小吃品牌坐拥品类的诸多优势，品牌方要在大品类市场中持续存活，研发能力是绝对不可忽视的。没有了持续的研发能力，一个品牌的天花板与末路也就生成了。

造势、造局、造己。加盟费从500万骤降至30万，周黑鸭出现现金流危机？直营和加盟两条腿走路真的能缓解周黑鸭的发展焦虑吗？

一个是鸭界直营大佬，一个是全国加盟天王，周黑鸭和绝味，你更pick谁？

充分认识大产品的本质，理解大产品产生发展的内在规律，把每一个方面都做到极致，无惧市场竞争，这就是大产品思维。

今年春节假期，受肺炎疫情影响，餐饮行业过得无比煎熬，这也在资本市场有了直观显现。

12月29日，筷玩思维携中国烹饪协会、呷哺呷哺、华莱士、绝味鸭脖、张亮麻辣烫、吉祥馄饨、大龙燚、阿香米线等万店、千店连锁品牌为中国连锁餐饮业打Call。

中国烹饪协会、呷哺呷哺、华莱士、绝味鸭脖、张亮麻辣烫、吉祥馄饨、大龙燚、阿香米线等品牌创始人及高管悉数出席峰会进行重磅演出，让我们齐聚杭州共享这场干货满满的思维盛宴。

与4000亿的规模和在消费端的火爆形成鲜明对比的是，小龙虾行业却迟迟未能出现一家巨头公司或是一个如“周黑鸭”、“绝味鸭脖”般众所周知的品牌。