深度原创干货类文章汇总 以喜家德、外婆家和西贝等为鉴,餐企在疫情期该如何练兵和自救? 周粥 • 5年前 (2020-02-10) 在抗疫的特殊时期,门店是按兵不动还是采取积极行动的决策,这背后都要有勇气、智慧和责任来全盘考虑......
产业资讯 餐饮寒冬引发“蝴蝶效应”:外卖员收入锐减,借O2O多举措过冬 李三刀 • 5年前 (2020-02-05) 由于连锁餐饮品牌、连锁商场、大大小小餐厅停止营业,全国多地外卖员在春节期间收入普遍下降三分之一都不止。
深度原创干货类文章汇总 从行业、企业、顾客和战略等维度反思,中式餐饮为何难出一流企业? 楚剑 • 6年前 (2019-11-18) 海底捞、西贝为啥顶多算三流企业?一起来看看海底捞、鼎泰丰、巴奴、真功夫、西贝、星巴克等活生生案例带给我们的启示......
深度原创干货类文章汇总 餐企如何突破增长瓶颈?先得琢磨透“增长模式”背后的隐藏逻辑 李三刀 • 6年前 (2019-11-14) 从多家门店到连锁经营,靠的是“增长模式”+“增长模式”的维护、落地和升级,为啥这么说?详看本文......
产业资讯 领跑,扎得最深,供应链细分领域媒体哪家强?舍筷玩思维其谁! 李云龙 • 6年前 (2019-11-11) 筷玩思维(www.kwthink.cn)希望与供应链细分领域的创业者一起脑力激荡,共同见证行业的崛起和发展。