标签：瑞幸咖啡

连咖啡回应记者，称关店状况是公司对门店内部优化和调整所致，目前已经基本完成。

2月26日，加拿大咖啡品牌Tim Hortons在上海开业，这是该品牌在中国的首家店，也是全球第4850家门店。

在1月中国区同店营收微增1%的压力以及来自中国竞争对手的大肆扩张下，提振在华业绩已经成为星巴克提振投资人信心的重中之重。

瑞幸CMO杨飞被曝曾因有偿删帖而被刑拘，跋扈的营销下处处透着刻意的公关痕迹......

一月已过，想完整知道行业发生了哪些大事儿？来看本篇月度总结吧。

各大品牌的发展战略各异，星巴克、海底捞这些头部餐饮仍然有自己的经验和市场嗅觉，积极寻求自我定位转型。预计未来3-5年，智能科技将大面积地渗透到餐饮业，从而影响整个餐饮行业的变局。

瑞幸创始人钱治亚深信：“瑞幸咖啡烧出去的每一分钱，都能换来用户。”

餐饮业和共享厨房的关系应该是介于借力和被借力之间的伙伴关系。

跌下神坛，星巴克已经不是原来那个星巴克？

如今经营咖啡这件事儿，国产品牌不是拼不过，而是拼太狠。