产业资讯 2018餐饮业六大现象:碰瓷、上市、并购与明星餐饮的一地鸡毛 李春婷 • 5年前 (2019-01-02) 各大品牌的发展战略各异,星巴克、海底捞这些头部餐饮仍然有自己的经验和市场嗅觉,积极寻求自我定位转型。预计未来3-5年,智能科技将大面积地渗透到餐饮业,从而影响整个餐饮行业的变局。