吴憨子：解读吐司马等5家品牌浪潮，吐司是投资风口吗？
继喜茶、奈雪の茶这些茶饮、软欧包风口后，吐司事实上也开始“浪+潮”，不失为眼前投资风口。
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一直不让餐品抢风头的星巴克，为何在中国借烘焙“转守为攻”？
在1月中国区同店营收微增1%的压力以及来自中国竞争对手的大肆扩张下，提振在华业绩已经成为星巴克提振投资人信心的重中之重。
烘焙店的反击：茶饮+烘焙走向前台，阻击战从“烘焙+茶饮”打起？
跨界竞争的最终目的不是跨界，而是成就更好的自己。
一家面包店，价位比麦当劳贵很多，却挤进美国TOP10快餐，凭什么？
找到竞品的弱势，来个弯道超车，在新的赛道上，也许会更顺畅。
只靠一款产品就成海内外吃货圣地，这家日本烘焙品牌好在哪儿？
严格意义上BAKE已经创立了34年，不过，直到2013年，才以BAKE作为品牌名正式开始商业拓展。
