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财报显示，美团2024年营收3376亿元，较上年同期的2767亿元增长22%。美团2024年经营利润368.45亿，较上年同期的134.15亿元增长174.6%；美团2024年经营利润率为10.9%，上年同期的经营利润率为4.8%。

海底捞在热搜上躺了好几天。两名17岁消费者在海底捞就餐时酒后撒尿进火锅，该视频在网上被广泛传播。

筷玩思维研究后发现，在跨界餐饮之前，新浪就已经瞄上了“吃”这门生意。据企查查显示，“sina新浪米·饭球球”的背后公司为农歌科技，该公司成立于2016年并自研大米产品、孵化品牌。

饿了么此次“优店腾跃计划”的发布，显然意图推动商家在构建系统性能力上升级跃迁，或将为餐饮商家提供实质性的经营支持。筷玩思维始终坚信，当数字化真正帮助商家建立内生增长新动力时，行业结构性增长的水闸才会真正打开，所有人也将看到“新外卖”的未来。

近日，据路透社消息，星巴克中国出售一事儿又有了新进展，其潜在买家已经开始浮现，除了此前一度传出的华润控股(当前太平洋咖啡的所有者)外，这次的名单又加上了KKR、方源资本、PAG以及美团。

在筷玩思维看来，杜中兵口中的“底层人民”、“月薪5000”等敏感词汇深深刺痛了广大打工人的神经，挑拨大众情绪，使得巴奴品牌深陷舆论漩涡。

近日，克莉丝汀食品有限公司新增了一则破产审查案件。历经32年的辉煌与波折，克莉丝汀最终未能逃脱市场的残酷洗礼，破产已经不可避免。

在一些业内人士看来，2024年，餐饮业经历了“冰与火之歌”。距离2025年春节，还有不到6天了。值此新旧交替之际，筷玩思维今天这篇文章就来带着大家深入回顾下整个2024年发生的大事儿以及出现的深刻变化，正所谓“既要仰望星空，又要低头看路”。

近日，南城香创始人汪国玉在年会现场透露，“我们的单店流水下降了14%，利润下降了35%，总流水上涨9%，总销售额16亿元，纳税与上年持平，新签门店23个，关店12个，实际增加11个，目前营业店数199个，门店总数共205个”。

放开加盟后，老乡鸡的整体效率在下降，门店数量增多了，但老乡鸡的业绩增速却明显放缓了。此外，老乡鸡同样面临不小的财务压力。报告期内，老乡鸡的流动负债总额逐年增加，截至2024年9月30日，老乡鸡的流动负债达到20.23亿元。