标签：巴比馒头

近期，巴比食品悄悄开了一家汉堡店，取名“巴比扒包”，汉堡会是巴比馒头的解药吗？巴比食品探索副牌的背后是增长焦虑。2021年之后，巴比食品营业收入增长速度放缓，同时出现增收不增利的情况，其加盟门店的单店平均收入也呈快速下降趋势......

如何降低成本、实现规模化经营、提升渗透率是整个行业接下来面临的重要课题，如何通过布局半成品抢占家庭早餐市场等方式拓展经营半径，或许也是新的方向。

截至2019年6月底，巴比馒头的加盟门店占到门店总数的99.46%。

据招股书资料显示，2016年、2017年、2018年和2019年上半年，中饮股份实现营业收入7.2亿元、8.67亿元、9.9亿元和4.81亿元，分别实现净利润3719.07万元、1.13亿元、1.43亿元和6842.68万元，总体来看营业收入和净利润都保持着较高的增长速度。

中饮股份暂时预计筹集9.5亿元用于扩大产能和直营份额，虽然名气大增，但背后的一系列问题也逐渐清晰呈现，市场对其态度究竟如何有待进一步分析论证，我们将对此持续关注。

遍布上海的巴比馒头是连锁包子店，其所属公司正是2018年8月起由国元证券进行IPO辅导、近日已完成辅导的中饮巴比股份有限公司。

一个投资人视角下的餐饮业态投资逻辑。

能治百病的包，一般来说都比较贵。但贵不是问题，问题是你这个“包”是否有颜值、有品牌？

痛点思维、尖叫点思维、爆点思维，新鲜、低价、好吃三大定律如何体现？