自营线下、微仓入驻、连营合作和聚合前进仓...外卖生产链各模式优劣势分析，“销售通道”成本居高不下，零成本运营有无可能?

近期，生鲜电商“青年菜君”被曝由于投资机构临时“跳票”，导致资金链断裂拖欠员工薪水。 一次投资“跳票”就能造成公司无法周转，“青年菜君”缘何如此脆弱？

在传统行业，钟睒睒是一个传奇的企业家，无论是2000年中国市场上纯净水和天然水之战，还是2013年的“标准门”事件，他一直领导企业艰难突围，像孤狼一样与同行斗，与媒体斗，与市场斗。

快闪餐厅，也叫“游击餐厅”(Pop-Up Restaurant)，店如其名，采用快闪突击式营业，突然出现在商场、街边或者其他固定的小餐馆中，然后过上一天、一个星期或是一个月，就关门大吉，不见踪影…… 自带网红气质的“快闪餐厅”要怎么开？超量案例和干货经验就在这里！

内地首富王健林儿子、被戏称“国民老公”的王思聪投资高档餐厅连锁灵不灵?是有钱任性，还是要在吃喝玩乐领域深度布局?请看本文的具体分析。

如果说星巴克以“快消咖啡”的形式培养了国人进入咖啡馆消费的习惯，那么太平洋咖啡更像是站在巨人的肩膀上去占领新战场，抢夺新兴的咖啡“重度爱好者”。

说到名人，其实就是想方法将品牌与各类名人挂钩。这里有两种方式，一种是土豪型做法，当初雕爷为了做牛腩，倾巨资购买食神戴...

本届里约夏季奥运会还没开幕，生活配套设施简陋、运动员行李被盗、代表团拒绝入住奥运村、打死吉祥物……这场全世界人类参与的“里约大冒险”被各种吐槽，里约奥组委颜面无光，那么我们特别关心的餐饮服务又情况如何呢?

考虑到“晒饭族”们在社交网络上越来越大的势力，怎么让端上桌的食物上镜，成了现在餐厅老板需要特别关注的事。要知道客人的手机和朋友圈大有可为。

原雕爷牛腩COO穆剑亲笔撰文“我为什么选择人人湘?”公开信，入职2个月他有哪些所思所想？