O2O从2013年发展至今，继这个领域在经历了大量的投入消耗和跌宕起伏的市场整合之后，终于开始从疯狂烧钱进入了创造价值的下半场，而为用户和商户产生价值，也越来越被O2O平台列为核心。

如此步调一致的跨界餐饮业，的确是因为奢侈品的生意不好做了。

国际权威的米其林发布中国内地首份指南，随后不久便遭遇信任危机，跟随我们透过本文一探究竟。

这几年，达能通过数次增持，并且高溢价现金支付，最终成为蒙牛的第二大股东，潜伏多年的达能未来还愿意心甘情愿成为第二大股东吗?这实在是难以预料。

历时21天、10余次易稿、7场研讨会、对话50余餐饮人……筷玩思维2016年度旗舰选题《五问黄太吉》正式面世。9月5日到9月9日，每天一问，早上八点，雷打不动。

近日，肯德基、必胜客的母公司、在纽约证券交易所上市的百胜餐饮集团宣布，百胜中国将从百胜餐饮集团中分拆，以独立公司身份在纽交所上市。同时，分拆后的百胜中国将获得春华资本和蚂蚁金服共计4.6亿美元的投资。

“民以食为天”，商业中心不是买出来的，而是吃出来的，哪个商业中心注重餐饮，人气就旺。餐饮品牌和商业中心如何互相选择？

流传已久的“黄记煌收购许留山”传闻，终于在日前坐实。黄记煌董事长黄耕透露，已经完成对香港老牌甜品连锁品牌“许留山”的全资收购，资金规模在亿元以上。

很多企业都把星巴克作为对标对象，星巴克绝不止步于仅仅做个饮品连锁巨头，快消品大鳄才是其野心所在。筷玩思维认为，星巴克的产品与品牌搭配玩法已炉火纯青，但面对复杂的中国市场仍需如履薄冰。

新餐饮时代风口是智慧餐饮，完成3亿融资的掌贝创始人宿凯如何看智慧餐饮？