巴沙鱼重启了酸菜鱼的品类风口，食材背后潜在危机如何化解？
几十年的风光再到如今的快餐，标准化之外，食材供应链该重视了。
标签：李剑
结果数：14
餐饮下半场，创业公司该如何抓住供应链机遇？
谁在供应链端先建立起来，谁就有可能在未来的餐饮竞争中胜出！
持续被炒热的供应链背后，为什么说不是谁都可以做供应链？
在这个爆发式消费升级的年代，企业唯有明确发展方向，才能紧跟需求的变化。
信良记再获1.2亿融资，爆品标准化成餐饮下半场最大火力点？
小龙虾荒迟早都要来，经历了这次教训的餐饮老板们是时候想想应对之法了。
面对小龙虾货源紧张、价格攀升的局面，你该拿什么拯救？
信良记真心希望每个餐饮店都能盈利，并从根本上降低产品成本，帮助餐饮企业实现规模化发展，让餐饮不再只是挣辛苦钱。
餐饮供应链品牌、中餐爆品标准化专家信良记获1.2亿元A+轮融资
本轮融资将帮助信良记加大上游产地及加工优质资源的提前布局，做深做透爆品产业链。
供应链成餐饮业新风口？信良记融资5000万专注2B服务
以“因美食而欢喜，让生意更轻松”为愿景的信良记，在2017年已备好三路兵马。详看本文。
除了爆品思维，餐饮商家打造爆品还得要个“技术专家”
爆品可以是自己打造出来的，也可以是被“专家”扶植出来的。
信良记3亿估值融资5000万，这桩案例背后启示是？
投资人说：要用信息化手段，来解决专业服务技能上的重新定位和效率提升。
让餐饮老板轻松赚钱，信良记掘金供应链的新玩法是？
让耕地的耕地，打渔的打渔，揭开Pre-A轮融资5000万的信良记神秘面纱。
