小龙虾产业的工业革命，深加工对于市场意味着啥？
众人不识的深加工，其实是正在改变小龙虾产业格局的高科技。
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小龙虾供应链源头大比拼，产地之争到底在争什么？
小龙虾产地之争，最后本质上其实是产业链聚集之争。
盈利边际怎么破？听听新辣道、木屋烧烤和海底捞怎么说
时间和空间、调料、客户数据、供应链甚至是游戏……餐企盈利举措充满想象，本文详解。
新辣道李剑：味道和服务同等重要，产品和供应链是核心
前段时间，海底捞创始人张勇提出“凡是吹自己口味好的，都会死得很快”，此观点一出再次引发讨论。以产品见长的新辣道怎么看。
