产业资讯 【热点】百胜中国拟收购黄记煌加码中餐,会是一门好生意吗? 陈啸 • 6年前 (2019-08-23) 在业内人士看来,黄记煌近几年发展迟缓,新业态尝试并未有明显效果,似乎不能给百胜中国带来“新鲜血液”,因此对百胜中国此次收购持观望态度。
深度原创干货类文章汇总 餐企想获资本青睐?不妨试试用“单品IP化”思维做餐饮 陈啸 • 6年前 (2019-04-25) 事实上,一直被从业者吐槽的中餐标准化难题,很可能是个伪命题,为啥这么说?详看本文吧!
深度原创干货类文章汇总 推进“去快餐化”转型,肯德基、麦当劳和德克士的摸索哪家最有看点? 周粥 • 6年前 (2019-03-18) 不仅西式快餐品牌,呷哺呷哺、东方饺子王等也都在推进去快餐化,这里面有啥门道儿?