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2020年，一场突发的疫情使快消行业面临集体大考。商场门店流量下滑，宅经济悄然发展，休闲零食万亿市场蓝海出现……消费行业或迎来新一轮的重新洗牌。

截至4月1日收盘，周黑鸭股价4.35港元/股，总市值103.67亿，与发行价5.88港元相比，市值缩水近50亿。

一直坚持直营的周黑鸭在股价低迷、业绩下滑、门店数不增反降三座大山压迫下再也坐不住了，放开了加盟，只是，周黑鸭准备好了吗？

半年报显示，周黑鸭上半年新开设84间自营门店，同时关闭117间自营门店，整体店面数量呈下滑态势。

餐饮是一场马拉松，前期打磨商业模型要慢，后期加速要快。

在多年的鸭脖三国杀中，上市后的周黑鸭，借助资本的力量会更稳还是更快?来听听创始人周富裕怎么说。

那记猪手董事长修辉断定，百货商店和大型商超两个业态“必死”，为啥？

筷玩思维（www.kwthink.cn）认为，卤味行业内周黑鸭不是最大一家，却是玩法最有思路的一家，抛开产品口味这种见仁见智的层面，周黑鸭有三个层面都独树一帜。