深度原创干货类文章汇总

传统“扶墙进/扶墙出”的自助餐模式正加速淘汰，各类变种模式却可圈可点。

餐厅运营究竟应该强调服务还是应该追求去人工化？这一直是近几年餐饮行业的热议话题，对此您怎么看？

行走江湖，安全第一。如果您的品牌突发舆论危机，您该怎么办？

昨天，我们推送了《零售业应该餐饮化还是去餐饮化？餐饮对零售带来了啥影响？》，今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨这一话题，敬请筷玩的广大读者们继续关注。

推进餐饮化，真的是零售业的万能解药吗？

凤起小笼是一个以杭州小笼包为主打产品的新锐餐饮品牌，其门店在优质餐饮林立的北京市场拿下了日销800单的战绩，凤起小笼是如何做到的？其发展模式背后又有哪些亮点？

以“0糖”概念火出圈的元气森林“翻车”了，元气森林就误导式宣传致歉，收割智商税的“0糖”概念会因此终结吗？

无法提供摘要。这是一篇受保护的文章。

临期商品的生意能不能做？必然是能做的，只不过它存在天生的缺陷，如何为这个缺陷重设利益点及商业模式，这才是当下和未来可持续发展的关键。

无论是哪一类便利店，它们都会面临一个问题：自己做的到底是人流的生意还是地段的生意？是门店的生意还是品牌的生意？